Vepřová panenka s kaki omáčkou
Seznam surovin
- vepřové maso 600 gramů (panenka)
- bazalka
- tymián
- šalvěj
- koření grilovací
- olej 4 lžíce
- sůl
- kaki 3 kusy
- rum 20 mililitrů (nebo brandy)
- med 1 lžíce
Postup přípravy
Panenku nakrájíme, naložíme do marinády z koření a tří lžic oleje a necháme nejméně hodinu odpočinout. Osolíme, osmahneme na pánvi a odložíme na teplé místo. Kaki nakrájíme na kostičky a opečeme na lžíci oleje. Podlejeme vodou, přilejeme rum nebo brandy, přidáme med a vaříme asi 10 minut. Vzniklou omáčkou panenku na talířích přelejeme. Podáváme s bramborami
Načítám komentáře...