Berlínská játra

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na tenké plátky.

Oloupanou a nakrájenou cibuli pomalu usmažíme dozlatova. Na zahřátém másle osmahneme plátky jablek, dáme do tepla a ve stejné pánvi usmažíme na másle (3 - 4 minuty) pomoučněné plátky
jater.

Osolíme, opepříme a upravíme na talíř. Vhodná příloha je bramborová kaše, nebo chléb.

Poznámka k receptu

Ideální jsou telecí játra, ale použít můžete i vepřová.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...