Ryba po italsku
Seznam surovin
- ryba 4 kusy
- šťáva citronová (z jednoho citronu)
- banány 1 kus (oloupaný)
- pomeranče 1 kus (oloupaný)
- vejce 1 kus
- mouka pšeničná hladká
- sůl
- olej olivový
Postup přípravy
Zapékací mísu vytřete olejem a vyložte na kolečka nakrájeným banánem a pomerančem. Vložte do vlažné trouby a nechte prohřát (nepečte!).
Porce ryby osolte, obalte v hladké mouce a rozšlehaném vejci. Usmažte je na oleji na pánvi z obou stran a položte na ovoce v míse a zakápněte citronovou šťávou.
Podávejte s vařenými nebo zapečenými bramborami.
Načítám komentáře...