Kořeněná dýně s cizrnou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Dýni oloupejte, lžící vydlabejte semínka a dužinu nakrájejte na kostky. V hrnci rozpalte olej a přidejte k němu kari pastu. Asi minutu nebo dvě restujte, pak přidejte dýni a cizrnu. Promíchejte, osolte a zalijte kokosovým mlékem. Přiveďte k varu a vařte 20–30 minut, dokud dýně nebude měkká a kokosové mléko se nezredukuje na hustší omáčku. Posypte nasekaným koriandrem a podávejte spolu s kokosovými lupínky

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...