Hoummus

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cizrnu rozmixujeme, vmícháme ostatní přísady a podáváme s pita chlebem. Existují varianty od zcela hladké kaše ke struktuře s malými kousky.

Hoummus je dobrý pouze s dostatkem sezamové pasty, jinak převažuje hrubá a levná chuť vařené luštěniny.

Při delším skladování zalijte olejem, aby povrch neoschl. Můžeme podávat jako party dip k zelenině.

Poznámka k receptu

Můžeme přidat drcený česnek. Kořeníme mletým cuminem, mletým koriandrem nebo tabascem. Ozdobíme plochou petrželí či zeleným koriandrem. Přihodíme hrstičku kapar. Podáváme se sušenými rajčaty nakládanými v oleji.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...