Jahodový dort s želé

Seznam surovin

Na náplň:

Na ozdobení:

Na polevu:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Korpus rozkrojíme na dva pláty a spodní díl vložíme do dortové formy (horní díl nepoužijeme).

Jahody na náplň nakrájíme na kousky a rozmixujeme s cukrem na pyré, do kterého zlehka vmícháme rostlinnou smetanu ušlehanou do pevna (ne zcela do tuha). Náplň rozetřeme na korpus ve formě, stěrkou ji rovnoměrně uhladíme a vše necháme ztuhnout v chladu.

Jahody na polevu také nakrájíme, rozmixujeme a osladíme. Želatinu na polevu necháme nabobtnat a pak ji rozpustíme podle návodu na obalu. Vmícháme ji do třetiny rozmixovaných jahod a pak přimícháme i zbylé pyré.

Korpus s náplní přelijeme polevou, necháme ztuhnout a před podáváním dort ozdobíme šlehačkou, jahodami a čokoládou.

Recept na dortový korpus najdete zde.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...