Katchumbari podle Lejly Abbasové
Seznam surovin
- rajčata 4 kusy
- cibule 4 kusy
- avokádo 1 kus
- petržel hladkolistá
- paprička chilli červená 1 kus (nemusí být)
- sůl
Postup přípravy
Vezměte stejný počet rajčat a červené cibule (dle chuti) a nakrájejte vše nadrobno.
Přidejte alespon jedno avokádo (na cca 4 rajčata a 4 cibule), rozmačkejte na kaši, nasekejte na drobno hodně hladkolisté petrželky, dosolte, můžete přidat podle chuti chilli papričky.
Je to neuvěřitelně dobré ke grilovanému masu, ale také třeba jako salát k bagetě.
Načítám komentáře...