Smaženka se špenátem
Seznam surovin
- chléb toastový 8 plátků (světlý, nebo šumava)
- lososová šunka 100 gramů
- špenát 100 gramů
- vejce 2 kusy
- mléko 50 mililitrů
- rajčátka cherry 8 kusů
- petržel kadeřavá/kudrnka 1 snítka
- pažitka 1 svazek
- sůl
- tuk
Postup přípravy
Špenát properte, spařte krátce ve vroucí vodě a nechte ho na sítu okapat. Špenát rozložte na chleby, na na čtyři dejte plátky šunky a zbylé krajíce přiklopte na obložené chleby se šunkou a spojte je k sobě
párátky.
Vejce rozšlehejte s mlékem a špetkou soli a spojené chleby v něm důkladně obalte. Pak chleby opečte na vymazané pánvi z obou stran, vyjměte párátka a nakrájejte na velké trojúhelníky. Ozdobte rajčátky,
petrželkou a pažitkou.
Načítám komentáře...