Zeleninové kuličky

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Mrkev a pastinák nastrouhejte nahrubo. Cizrnu slijte a vsypte do food processoru. Přidejte česnek, citronovou šťávu, římský kmín, petrželku, sůl a pepř a rozmixujte je dohladka. Pak přidejte nastrouhanou mrkev, pastinák a krátce promixujte, aby ve směsi zůstaly viditelné kousky zeleniny.

2. Vytvarujte kuličky, vyskládejte je na plech pokrytý pečicím papírem a lehce zakápněte olejem (ideální je použít olej ve spreji). Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 - 20 minut podle velikosti kuliček.

Poznámka k receptu

Zeleninová verze kuliček u nás v redakci zabodovala - jsou totiž veganské, a navíc nesmažené. Zeleninu i bylinky můžete obměňovat podle chuti, nezapomínejte ale na římský kmín. K cizrně prostě sedne.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...