Kukuřice
Seznam surovin
- máslo 125 gramů (měkké )
- paprička chilli červená 1 kus (velká, nakrájená na jemno)
- koriandr 1 lžíce (drcený - semínka)
- kukuřice 6 kusů (klasy i s listy)
Postup přípravy
Dejte máslo do malé misky s chilli, koriandrovými semínky a dobře promíchejte. Osolte a opepřete čerstvě umletým černým pepřem.
Přiveďte vodu k varu, vložte klasy do vody a vařte 5 minut. Vyndejte klasy, položte na savý papír, aby se zbavily zbytků vody. Opatrně klasy rozbalte, listy nechejte, ale vyndejte hedvábné prameny.
Potřete klasy máslem a znovu klasy zabalte a pokud to bude nutné, klasy obvažte nití, aby zůstaly zabalené. Dejte je na gril a grilujte 15 až 20 minut, než změknou.
Načítám komentáře...