Cuketové placičky se sýrem a rajčaty

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cuketky omyjte, osušte, (popř. oloupejte) a nahrubo nastrouhejte. Osolte je, promíchejte a nechte asi 10 minut stát. Přebytečnou tekutinu vymačkejte a vylijte.

Do nastrouhané cukety vmíchejte žloutky, nasekané ořechy, 70 g rozdrobeného sýra, pepř, 1 jemně nasekanou cibulku i s natí, prolisovaný česnek, mouku a nakonec ušlehaný sníh z bílků.

Teflonovou pánev vytřete tukem, klaďte na ní lžící malé kopečky těsta a usmažte je zvolna z obou stran dozlatova. Upečené placičky posypte zbylým rozdrobeným sýrem, na kostičky nakrájenými rajčaty a nasekanou cibulkou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...