Houbový kuba

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Kroupy propláchneme vařící vodou a uvaříme v osolené vodě doměkka. Pak je scedíme a necháme dobře odkapat. Sušené houby nasypeme do kastrolu, zalijeme vodou a necháme 15 minut stát. Pak je zakryjeme pokličkou a podusíme doměkka.

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme dozlatova na rozehřátém sádle (malou část sádla si necháme na vymazání pekáčku). Přidáme uvařené kroupy, česnek utřený se solí, mletý pepř a podušené houby, vše důkladně promícháme a dosolíme.

Směs naplníme do pekáčku vymazaného zbylým sádlem, vložíme do trouby vyhřáté na 180 - 200°C a zapečeme dozlatova. Kubu podáváme se zeleninovým salátem nebo s kyselým zelím.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...