Makové taštičky
Seznam surovin
- brambory 700 gramů
- mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
- vejce 1 kus
- sůl 1 špetka
- mléko 1 decilitr
- mouka pšeničná polohrubá (na vál)
Na náplň:
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme je a nastrouháme do mísy. Přidáme mouku, vejce a sůl a za postupného opatrného přilévání mléka zpracujeme tuhé těsto. Těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a vykrojíme z něj kolečka.
V míse smícháme mrkev s mákem a náplň rozdělíme na polovinu koleček. Zakryjeme je druhou polovinou koleček a přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení.
Kolečka vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 40 minut dozlatova.
Poznámka k receptu
Mléko do těsta přidávejte opravdu po troškách, aby nevznikla kaše.
Načítám komentáře...