Smetanové sušenky

Seznam surovin

Na ozdobení:

  • karamel 2 lžíce (tekutý nebo rozehřátá čokoláda nebo čokoládová poleva)
  • mandle 30 gramů (drcené)
Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a citronovou kůrou, přidáme změklý tuk, žloutek a zakysanou smetanu (lžíci smetany si necháme stranou) a vypracujeme hladké těsto.

Rozválíme ho mezi dvěma fóliemi na plát silný asi 3 mm a vykrájíme z něj měsíčky nebo jiné malé tvary. Rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je zbylou smetanou a posypeme drcenými mandlemi. Sušenky vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 11 minut do světle zlatavé barvy.

Upečené sušenky po vychladnutí ozdobíme karamelem nebo rozehřátou čokoládou a necháme zaschnout.

Hodnocení: 4,0/5

Hodnotilo: 4

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...