Palcové sušenky

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Máslo vyšlehejte s cukrem do světlé, nadýchané pěny. Přidejte žloutky, mouku, sůl a vypracujte hladké těsto. Zabalte je do potravinářské fólie a nechte přes noc odpočinout v lednici.

2. Z těsta vytvarujte kuličky o průměru 2 cm. Bílek nalijte do hlubokého talíře, lehce jej vidličkou našlehejte a kuličky do něj namočte. Mokré kuličky poté obalte v nahrubo nasekaných mandlích a v rozestupech pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Palcem nebo koncem vařečky udělejte do každé kuličky důlek a vyplňte ho džemem. Vložte do trouby a pečte 15 minut dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C.

Poznámka k receptu

Musí skvěle chutnat, a ještě jim to musí na svátečním stole slušet. Palcové sušenky vyhrávají titul Miss cukroví. Z jedné várky jich uděláte kolem 45 ks, my ale doporučujeme dávku rovnou zdvojnásobit.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...