Mřížkový koláč s meruňkami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem, žloutky a solí do pěny. Přidáme vlažné mléko, postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme hladké těsto.

Z těsta oddělíme dvě třetiny, rozválíme je mezi dvěma fóliemi na plát silný asi 1 cm a vložíme ho do menšího pekáčku. Potřeme ho smíchanými marmeládami ochucenými meruňkovicí a utvoříme na něm mřížku z proužků vyválených ze zbylého těsta.

Do mřížek vložíme půlky meruněk, koláč vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C a upečeme dozlatova. Hotový koláč pocukrujeme a nakrájíme.

Poznámka k receptu

Je-li meruňková marmeláda přílš řídká a chuťově nevýrazná, rozmixujte ji s několika čerstvými meruňkami a pak svařte se 2 lžícemi cukru do zhoustnutí.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...