Brambory hasselback

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Brambory do poloviny nakrojte na tenké proužky (můžete je dole trochu seříznout, aby lépe stály). Česnek prolisujte do misky, přidejte olej, promíchejte a ochucený olej naneste na brambory. Posypte rozmarýnem, solí, pepřem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C podle velikosti asi 40–60 minut.

Poznámka k receptu

Jméno Hasselback získaly brambory podle restaurace, kde je poprvé upekli v roce 1940. Nás nadchl jejich chuťový kontrast - na povrchu jsou úžasně křupavé, uvnitř naopak jemné.

Hodnocení: 4,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 4

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...