Kuřecí polévka s rýžovými nočky

Seznam surovin

Na těsto:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Vývar přivedeme zvolna k varu, přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa a vaříme 5 minut. Přidáme na plátky ozdobně nakrájenou mrkev a vaříme dalších 5 minut.

Toastový chléb nakrájíme na kostičky a v sekacím strojku ho nasekáme na jemnou drť. Drť přendáme do mísy a přidáme vařenou rýži, vejce, jemný sýr tvarohového typu a pažitku. Směs promícháme, dochutíme solí a pepřem a necháme 5 minut odležet. Z připravené hmoty lžičkou tvarujeme nočky a vaříme je 7 minut ve vroucí osolené vodě.

Polévku doplníme nakrájenou jarní cibulkou a necháme přejít varem. Nočky rozdělíme na talíře a přelijeme polévkou.

Poznámka k receptu

Pokud vám nevadí, že bude vývar mírně zakalený, můžete nočky uvařit přímo v polévce.

Hodnocení: 2,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 2

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...