Polévka z kořenové zeleniny se šunkou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Karotku, celer a petržel očistíme, brambory oloupeme, vše nakrájíme na malé kousky a nasypeme do hrnce. Zeleninu zalijeme vodou a pomalu vaříme doměkka.

Nudličky šunky krátce orestujeme na olivovém oleji.

Uvařenou zeleninu i s vodou přelijeme do mixéru, přidáme mořskou sůl, zakysanou smetanu a polovinu petrželky a vše rozmixujeme na hladký krém. Rozdělíme ho do talířů, každou porci ozdobíme šunkou a zbylou petrželkou a ihned podáváme.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...