Krémová polévka z medvědího česneku

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zalijeme drůbežím vývarem a důkladně provaříme bouquet garni.

Přecedíme, dochutíme, vložíme smetanu, máslo, medvědí česnek a rozmixujeme.

Poznámka k receptu

Bouquet garni je francouzsky doslova "zdobená kytice", jedná se o svazek bylinek obvykle převázaných provázkem, který se používá při přípravě polévek a vývarů. Většinou obsahuje petržel, tymián a bobkový list, ale monou to být i jiné bylinky.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...