Vinný ocet se výborně hodí jako přísada ovocných nápojů, do moučníků i salátů.
Vinný ocet
Seznam surovin
- hroznové víno 2 kilogramy
- ocet vinný 2 litry (nebo jablečný)
Postup přípravy
Umyté a vypeckované bobule vložíme do láhve se širokým hrdlem, zalijeme je octem, zavážeme a necháme po 3 dny odpočívat na teplém místě.
Po uplynutí této doby tekutinu přecedíme, nalijeme do vymytých lahví a dobře zazátkujeme. Ocet skladujeme na temném a chladném místě.
Načítám komentáře...