
Pstruhy omyjte, osušte, osolte, opepřete, posypte zvenku i zevnitř bazalkou a do břišní dutiny vsuňte stočený pršut.
Pak je obalte v hladké mouce a usmažte z obou stran na pánvi na směsi másla a oleje.
Podávejte s dílkem citronu s různě upravenými bramborami nebo pečivem a zeleninovým salátem.
Načítám komentáře...