Toasty s houbovým kaviárem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Sušené houby namočíme do studené vody a necháme je nabobtnat. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme ji na rozpáleném oleji.

Houby slijeme, přidáme je k cibulce a společně dusíme, až se všechna voda odpaří a houby jsou měkké. Směs necháme vychladnout, pak ji umeleme nebo rozmixujeme v mixéru a dochutíme pepřem, solí, rozetřeným česnekem a citronovou šťávou.

Z plátků toastového chleba vykrojíme formičkami na cukroví větší kolečka, která opečeme nasucho v troubě, rozdělíme na ně houbovou směs, každý toast ozdobíme lístky kadeřavého salátu a ihned podáváme.

Hodnocení: 4,0/5

Hodnotilo: 1

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...