Mandlové rohlíčky II

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Změklý tuk a sorbit vyšleháme do pěny, vmícháme vejce se žloutkem a mandlové aroma a do směsi po částech zapracujeme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mandlemi. Těsto zabalíme do mikrotenové fólie a necháme v chladničce hodinu rozležet.

Připravené těsto rozválíme mezi dvěma fóliemi na plát silný 3 mm a vykrojíme z něho rohlíčky. Rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 180 °C pečeme 10 minut. Upečené rohlíčky necháme vychladnout a pak je uložíme na 10 nebo i více dnů do uzavřené krabice, aby se rozležely.

Na rohlíčky naneseme štětcem trochu čokolády, na každý položíme číslici nebo ozdobu a necháme zaschnout. Před podáváním rohlíčky poprášíme kakaovým práškem.

Poznámka k receptu

Místo číslic a písmenek ozdobte rohlíčky tenkými pramínky rozpuštěné DIA čokolády.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...