Rychlé kuře na paprice

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Na hlubší teflonové pánvi rozehřejeme olej a máslo na střední teplotu. Přidáme kuřecí řízky nakrájené na kostky a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme za stálého míchání, dokud cibule nezesklovatí a maso nezbělá. Přidáme mletou papriku, krátce společně orestujeme a přilijeme horkou vodu. Vše osolíme, pánev zakryjeme pokličkou a maso dusíme asi 10 minut.

Obě smetany rozšleháme s hladkou moukou, směs nalijeme přes sítko do pánve s masem a za stálého míchání povaříme asi 5 minut (je-li omáčka příliš hustá, přidáme ještě trochu vody).

Nakonec omáčku podle potřeby dochutíme solí a citronovou šťávou a ihned podáváme.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...