LETNÍ ZÁVITKY

Seznam surovin

Omáčka:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Připravte omáčku: do misky vlijte sójovou omáčku a med, přidejte prolisovaný česnek a nakrájenou chilli papričku. Promíchejte.

2. Nudle namočte na 10 minut do studené vody, pak je 5 minut vařte ve vroucí vodě a nakonec propláchněte studenou vodou. Mrkev nakrájejte na dlouhé nudličky. Okurku oloupejte, podélně rozkrojte na čtvrtiny a vyřízněte měkkou část se semínky. Zbytek okurky také nakrájejte na nudličky.

3. Čistou utěrku namočte do vody a vyždímejte. Do hlubokého talíře nalijte vlažnou vodu. V ní nechte nasáknout rýžový papír, přeneste ho na utěrku a kousek od kraje navršte všechny suroviny. Okraj rýžového papíru přehněte přes náplň, pak dovnitř přehněte i boční strany a začněte rolovat. Snažte se rolku utahovat, ale opatrně, ať se neprotrhne. Stejně připravte další rolky a podávejte je s hotovou omáčkou.

Poznámka k receptu

I když rýžové nudle do závitků patří, pokud je podáváte v rámci menu, klidně je vynechte. S nimi jsou totiž tyhle nevinně vypadající balíčky docela syté.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...