Těstovinový salát s uzenou makrelou

Seznam surovin

Na zálivku:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Těstoviny vhodíme do vroucí osolené vody a za občasného zamíchání je uvaříme al dente (tvrdší na skus). Scedíme je, propláchneme studenou vodou a nasypeme do mísy.

Do mixéru dáme žloutky, přidáme hořčici, sůl, pepř a vinný ocet a vše rozmixujeme dohladka. Pomalu za stálého mixování přiléváme olej a nakonec vmixujeme zakysanou smetanu.

K těstovinám v míse přidáme omyté a odkapané listy rukoly, omytá rajčata nakrájená na kostky a uzenou makrelu natrhanou na malé kousky a promícháme. Salát rozdělíme do hlubokých talířů nebo misek a přelijeme připravenou zálivkou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...