Zimní čočková polévka

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Čočku namočte na 12 hodin do studené vody. vodu slijte a čočku pečlivě propláchněte. připravte zeleninu: z kapusty vykrojte tuhé stonky a nakrájejte ji na kousky, mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka, pórek podélně překrojte a nakrájejte na půlkolečka, brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky, cibuli nakrájejte nadrobno.

2. v hrnci rozpalte olej a orestujte cibuli, pak přidejte mrkev, pórek a krátce opečte. přidejte zbylou zeleninu, čočku a zalijte vývarem. osolte, opepřete a vařte asi 30 minut, dokud čočka nezměkne. na posledních 10 minut přidejte lístky tymiánu. podávejte horké.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...