
Cibulky nakrájíme nadrobno, lehce osmahneme na oleji, zalijeme vodou a osolíme. Přidáme drobně nasekané kopřivy a krátce povaříme.
Pak polévku rozmixujeme dohladka, případně ještě přecedíme a dochutíme pepřem a polévkovým kořením.
Hotovou polévku můžeme ještě zjemnit žloutkem rozkvedlaným v troše mléka. Jednotlivé porce podáváme ozdobené lístky z horního konce kopřivy.
Načítám komentáře...