Dršťková polévka z hlívy

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cibuli osmahneme ji dozlatova. Přidáme opláchnutou a na kousky nakrájenou hlívu, přilijeme litr vody, osolíme a vaříme doměkka.

V pánvi rozehřejeme zbylé máslo, zaprášíme ho moukou a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Vmícháme do ní mletou papriku, zalijeme ji zbylou studenou vodou, dobře rozmícháme a nalijeme do polévky.

Přidáme rozdrobenou masoxovou kostku a polévku ještě za stálého míchání povaříme. Pak ji dochutíme pepřem a zcela na závěr do polévky vmícháme jemně utřený česnek a majoránku. Podáváme s dobrým čerstvým chlebem.

Hodnocení: 4,7/5

Hodnotilo: 3

Vaše hodnocení: 4

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...

Přečtěte si jinde