
Višně rozvaříme za stálého míchání s 1,5 dl vody, griotkou a cukrem na kaši. Přelijeme je do misky a necháme vychladit.
Mléko zahřejeme na teplotu 50 °C, nalijeme do mixéru, přidáme rozpuštěnou čokoládu a rozmixujeme na hladký krém. Po zchladnutí do krému přidáme zmrzlinu a vyšleháme do hladka.
Vychladlé višně rozmixujeme se smetanou a nalijeme je střídavě s čokoládovým krémem do čtyř sklenic tak, aby se jednotlivé vrstvy nepomíchaly. Podáváme ihned.
Načítám komentáře...