Srnčí na pomeranči

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme máslo, do kterého nalijeme červené víno, pomerančovou šťávu a kávu. Vše promícháme, přidáme jalovec, povaříme asi patnáct minut, pak přidáme vývar a marmeládu. Necháme přejít varem a zahustíme moukou.

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okořeníme solí a pepřem a osmažíme na olivovém oleji z obou stran. Před servírováním dáme na talíř plátky, které přelijeme omáčkou a ozdobíme měsíčkem pomeranče s kopečkem šlehačky.

Nakonec přidáme rýži.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...