Pečené uzené s medem a kořením

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Maso očistíme, potřeme medem smíchaným s hořčicí a nakrájenou chilli papričkou a posypeme pepřem, fenyklem a koriandrem.

Oloupané cibule nakrájíme nahrubo, jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na čtvrtky a vše rozložíme na dno pekáčku. Navrch položíme připravené maso a necháme alespoň 3 hodiny odležet.

Odleželé maso podlijeme jablečným moštem, vložíme do trouby vyhřáté na 160° C a pečeme zvolna asi 90 minut.

Poznámka k receptu

Uzené podávejte s opečenými bramborami nebo bramborovocelerovou kaší.

Hodnocení: 4,0/5

Hodnotilo: 1

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...