
Podávejte doplněné dílky limetky.
Podrťte bobkové listy, kuličky nového koření, přidejte lžičku citronového pepře, lžičku podrceného červeného pepře, jemně nasekanou zelenou petrželku. Koření smíchejte s olejem.
Nakrájejte na proužky bílou tresku a lososa, dejte maso do misky, zakápněte ho šťávou z citronu, osolte a nechte rozležet půl hodiny.
Pak ho osušte a jednotlivé kousky napíchněte zvlněně na špejle, potřete je olejem s kořením a upečte z obou stran na roštu, nebo na grilovací misce.
Podávejte doplněné dílky limetky.
Načítám komentáře...