Šťavnatá kuřecí stehna s rajčaty a olivami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V kastrolu nahřejeme olej. Velkou hlavičku česneku rozpůlíme příčně, podobně jako citron. Půlku česneku krátce osmahneme, aby ovoněl olej, a vyjmeme jej.

Vložíme do kastrolu očištěná a osušená kuřecí stehna, opečeme je do zlatova a zalijeme bílým vínem. Víno necháme zcela odpařit, aby kuře nezískalo nakyslou chuť. Přidáme loupaná rajčata, koření, olivy a kousek másla.

Podlijeme kuře vývarem, vrátíme do kastrolu osmahlou půlku česneku, kastrol přikryjeme pokličkou a vše 40 minut dusíme. Nakonec dochutíme solí, pepřem a podáváme s rozmarýnovými brambory.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...