Kuřecí paličky v cornflakes s barevným kuskusem

Seznam surovin

Na maso:

Na barevný kuskus:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Kuřecí paličky omyjte, osušte, osolte a opepřete. Z vejce, mléka, mouky a sladké papriky míchejte těstíčko, paličky do něj ponořte, pak je obalte v nadrcených lupínkách a pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Zakápněte olivovým olejem a v troubě vyhřáté na 180 °C pečte 40 minut. Propečení masa raději zkontrolujte: zapíchněte nůž ke kosti, měla by vytéct pouze čirá tekutina.

2. Kuskus zakápněte olivovým olejem, zamíchejte a nechte 10 minut stát, pak ho zalijte horkým vývarem, přikryjte potravinovou fólií a nechte 15 minut nabobtnat. Očištěnou mrkev nakrájejte na malé kostičky a pár minut povařte. Okurku a červenou cibuli nakrájejte nadrobno, petržel a mátu nasekejte a vše společně s mrkví přidejte ke kuskusu. Dochuťte solí, čerstvě mletým pepřem a důkladně promíchejte.

Poznámka k receptu

Snad všechny děti mají rády smažená jídla. Tyhle kuřecí paličky jako smažené vypadají, a vlastně i chutnají, jen se připravují mnohem zdravější cestou. Ideální přílohou je kuskus se spoustou dobře maskované zeleniny.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...