Chřest v kuřecím steaku

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Cibuli nakrájenou na tenká kolečka dejte do pánve s vyšší vrstvou oleje, zasypte lžičkou cukru a osmahněte do zlatohněda. Řízky podélně prořízněte tak, aby vznikla kapsa.

2. Maso osolte a opepřete. Do „kapsy“ vložte očištěný, oloupaný a v osolené vodě s trochou cukru asi 2 minuty povařený chřest a osmaženou cibuli.

3. Maso pevně svažte provázkem a opékejte na grilovací pánvi přibližně 12 minut. Můžete ho také zprudka opéct na pánvi a pak dopéci v troubě předehřáté na 180°C. Podávejte se salátem, případně s rýží vařenou se sladkým cukrovým hráškem.

Poznámka k receptu

Lahodná a přitom lehká „minutka“ může být příjemným obědem, pohoštěním i večeří.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...