Zapečený Hermelín s pivní cibulkou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na oleji orestujeme do lehce růžové barvy, přidáme špetku cukru a necháme minutu karamelizovat. Zalijeme pivem a cibulku rychle vydusíme skoro dosucha.

Hermelín podélně rozkrojíme. Polovinu hermelínu posypeme chilli a přiklopíme druhou polovinou, ale tentokrát řezem nahoru. Hermelíny položíme na plátky chleba. Navrch navršíme pivní cibulku, posypeme strouhankou a zapečeme v grilu.

Když se Hermelín začíná rozpouštět, vyndáme, posypeme sekanou petrželkou a ihned podáváme.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...