Omeleta s kopřivovou náplní

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

3 hrsti kopřiv propláchněte, osušte a pokrájejte na menší kousky. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje s 1 lžící másla, přidejte nadrob- no pokrájený svazek jarní cibulky a kopřivy, zaprašte 1 lžící hladké mouky a dochuťte solí a pepřem. Vše promíchejte a zalijte 1 lžící mléka. Na jiné pánvi rozehřejte opět 1 lžíci másla. Z 10 rozšlehaných vajec připravte omelety, potřete je připravenou kopřivovou směsí a přeložte na poloviny. 250 g polníčku propláchněte, pokapejte 1 lžící olivového oleje a 1 lžící citronové šťávy a naservírujte k omeletám.

Poznámka k receptu

Polníček nahraďte rukolou a přidejte pokrájená cherry rajčátka.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...