Mrkvový tatarák

Postup přípravy

Asi 500 g mrkve nakrájejte na drobné kostičky (pokud máte možnost, vyberte karotku nebo co nejmladší mrkvičky). Přidejte 1 hrst nasekaných vlašských ořechů a velkou hrst nasekané petrželky. Dolaďte citronovou šťávou, vmíchejte nadrobený kozí sýr a případně osolte.

Poznámka k receptu

Základem je dokonale dochucený salát z jednoho druhu zeleniny. Tyhle tataráky obstojí jako předkrm, osvěží jako drobná chuťovka a zahrají si i jako sytá příloha. Pohrajte si s bylinkami, dochucovadly, sýry a ořechy.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...