Gurmet 11/2016

Gurmet 11/2016

Co najdete v aktuálním vydání

Na podzim vyvrcholí další řada soutěže MasterChef. Na svoji účast zavzpomíná Marek Pavala, který sice nevyhrál, ale vaření se dál radostně věnuje.

Doplní ho další tři finalisté soutěže, kteří v gastronomii rovněž uspěli. Naše zamilovanost do dýní nezná konců, a tak se můžete těšit na několik nápaditých receptů. S přáteli se potkáme na večeři u příležitosti amerického svátku Dne díkůvzdání nebo u elegantního čaje o páté.

Rakousko-Uhersko je sice dávno minulostí, ale řada pokrmů monarchie zdomácněla i v našich kuchyních. A nakonec vyrazíme na lov drobného ptactva a zajíců.

Informace o redakci