Suroviny Voda

Zapékané žampiony s pohankovými vločkami

Suroviny

• žampiony 12 kusů (větší)
• voda 2,5 hrnku
• pohankové vločky 1,5 hrnku (instantní)
• sýr s modrou plísní 1/2 hrnku (Niva nastrouhaná)
• cibule 1 kus
• máslo 3 lžíce
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• olej 1 lžíce
• pepř (mletý)

Kategorie

• Z hub
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Tropická ovocná polévka

Suroviny

• meloun 1 kus (medový)
• mango 1 kus
• papája 1 kus
• šťáva citronová (z 2 citronů)
• voda 300 mililitrů
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce
• skořice (mletá)
• cukr (dle chuti)
• šťáva limetková

Kategorie

• Polévky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hruškový koláč s mandlovým krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• cukr moučkový 150 gramů
• mandle 150 gramů (mleté)
• smetana 1 lžíce
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kmínová polévka

Suroviny

• voda 1,2 litru (nebo neslaný vývar z kostí)
• brambory 2 kusy
• chléb 2 plátky
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• olej 0,4 decilitru
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• sádlo 1 lžíce
• kmín 1 lžička (drcený)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Květinkové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• žloutek 1 kus
• olej 1 lžička
• olej
• voda
• mouka
• višně 1 konzerva

Na náplň:

• máslo 100 gramů
• cukr 100 gramů
• moučka škrobová 30 gramů
• mléko 250 mililitrů
• ořechy vlašské 170 gramů

Na sirup:

• cukr krupice 250 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• voda 150 mililitrů
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi

Suroviny

• voda 1,5 litru
• slepice 1/2 kusu
• nudle 80 gramů (vlasové)
• mrkev 1 kus
• celer (kousek)
• pórek 80 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• pepř 10 kuliček
• sůl 1 lžička

Na knedlíčky:

• játra 100 gramů (drůbeží)
• houska 1,5 kusu (bez kůrky)
• vejce 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sladké domácí nudle

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů (nebo více, až 400 g)
• vejce 2 kusy
• voda (1/2 vaječné skořápky)
• máslo 1 lžička (rozpuštěné)
• sůl
• mouka (na vál)
• cukr moučkový (na posypání)

Na pudink:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček
• cukr (podle chuti)

Na přelití:

• ořechy vlašské 100 gramů
• rozinky 50 gramů
• máslo 50 gramů
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Utopenci

Suroviny

• špekáček 10 kusů
• feferony 1 sklenice (sterilované, dlouhé)
• cibule 5 kusů (nebo i více, podle chuti)
• ocet 5 decilitrů
• voda 5 decilitrů
• pepř 20 kuliček
• nové koření 10 kuliček
• sůl

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Těstoviny se švestkovou omáčkou

Suroviny

• těstoviny 1 balení (chlazené, čerstvé)
• ořechy vlašské 120 gramů
• švestky 400 gramů
• perník 5 lžic (strouhaný)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• cukr 50 gramů
• máslo 20 gramů
• voda 400 mililitrů (vlažná)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špízy s mletým masem a žampiony

Suroviny

• mleté maso 600 gramů
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• koření grilovací 1 lžička
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus
• voda 3 lžíce (vlažná)
• žampiony 250 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečenáče z kapra Vladimíra Ráže

Suroviny

• kapr 1 kilogram
• sůl
• mouka pšeničná hladká
• vejce 2 kusy
• strouhanka
• olej (na smažení)
• ocet 400 mililitrů
• voda 400 mililitrů
• cibule 100 gramů

Kategorie

• Sladkovodní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sloní slzy dle Daniely Šinkorové

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr moučkový 1,5 lžíce
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 3 lžíce
• ořechy 15 dekagramů (mleté)
• mléko 2 lžíce
• máslo 35 dekagramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• banány 3 kusy (velké, rovnější)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dvoubarevné dezertky

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr 280 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• olej 150 mililitrů
• voda 150 mililitrů (vlažná)
• mouka pšeničná polohrubá 380 gramů
• rum 3 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• kakao 2 lžíce

Na krém:

• cukr moučkový 200 gramů
• Hera 200 gramů
• mléko 500 mililitrů
• žloutek 1 kus
• moučka škrobová 3 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krémový koláč s malinami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 160 gramů
• ořechy lískové 50 gramů (mleté)
• máslo 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 lžička
• vanilka 1/2 lžičky (pravá)
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání)
• mouka (na vysypání)

Na krém:

• čokoláda hořká 200 gramů
• kakao 2 lžíce
• bílek 2 kusy
• cukr 100 gramů
• sůl 1 špetka
• želatina 5 gramů (čirá)
• voda 300 mililitrů
• likér malinový
• koření chilli 0,4 lžičky (mleté, nemusí být)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kokosové mléko s ovesnými vločkami

Suroviny

• ovesné vločky 50 gramů
• kokos 50 gramů (strouhaný)
• med 2 lžíce
• voda 150 mililitrů

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dalmatské koblihy

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 750 gramů
• droždí 40 gramů
• voda 400 mililitrů (vlažná)
• žloutek 1 kus
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• citronová kůra
• rum 50 gramů
• rozinky 100 gramů

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zelten - jihotyrolský ovocný chlebíček

Suroviny

• fíky 500 gramů (sušené)
• rozinky 250 gramů (sultánky)
• rozinky 250 gramů (zlaté)
• ořechy vlašské 60 gramů
• ořechy piniové 120 gramů
• mandle 120 gramů (loupané)
• pomerančová kůra kandovaná 25 gramů
• citronová kůra kandovaná 25 gramů
• ořechy lískové 60 gramů

Na chléb:

• voda 200 mililitrů (vlažná)
• mouka 100 gramů (pšeničná)
• mouka žitná 150 gramů
• droždí 25 gramů
• sůl
• olej 1 lžíce
• anýz 1 lžíce

Na ozdobení:

• mandle (loupané)
• ořechy
• třešně (sušené)
• med

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní kuřecí placičky

Suroviny

• kuřecí maso 200 gramů (prsa)
• voda 1 decilitr
• strouhanka 1 lžíce
• vejce 1 kus
• česnek 1 stroužek (prolisovaný)
• sójová omáčka 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (rozdrcená, sušená)
• salát 4 listy
• moučka bramborová (škrob)

Na omáčku:

• sirup javorový 1 decilitr
• olej 1/2 decilitru
• sójová omáčka 1/2 decilitru
• zázvor 1 lžíce (čerstvý, najemno strouhaný)
• česnek 1 stroužek (prolisovaný )

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Kapustnica podle Blanky Haškové

Suroviny

• zelí kysané 1 balení
• voda 1 litr
• uzené maso 250 gramů (žebra nebo koleno)
• klobása papriková 1 kus
• houby sušené 1 hrst
• brambory 5 kusů (větší)
• sůl

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Fenek Moqli

Suroviny

• králičí maso 4 kusy (hřbety)
• víno bílé 3,5 decilitru
• voda 2,5 decilitru (horká nebo kuřecí vývar)
• rajčatová passata 2 lžíce (hustá rajčatová šťáva )
• česnek 6 stroužků
• olej olivový
• tymián 4 snítky
• šalvěj 4 listy
• bobkový list 2 listy

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rýžová polévka

Suroviny

• voda 8 decilitrů
• kuřecí maso 200 gramů (ze stehenních řízků)
• rýže 6 lžic (vařená)
• cibule 1 kus (střední)
• cibulka jarní 2 kusy
• sójová omáčka 2 lžíce
• olej sezamový 2 lžíce
• chilli pasta 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Dhál

Suroviny

• voda 4,5 decilitru
• rajčata 400 konzerv (odkapaná, nasekaná, konzervovaná )
• čočka červená 170 gramů
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• cibule 1 kus
• paprička chilli červená 2 kusy (jemně nasekané)
• kurkuma 1 lžička (mletá )
• semínko hořčičné 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Hummus

Suroviny

• voda 6 decilitrů
• cizrna 150 gramů (suchá )
• sezamová pasta Tahini 1,5 decilitru
• olej olivový 3/4 decilitru
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• česnek 2 stroužky (velké)
• pepř cayenský 1 špetka
• sůl
• olej olivový 2 lžíce (na pokapání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bliny

Suroviny

• voda 1 decilitr
• pivo tmavé 1 hrnek
• mouka žitná 75 gramů (hladká světlá)
• brambory 50 gramů (teplé, vařené oloupané)
• vejce 1 kus (velké)
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• droždí 5 gramů (čerstvé)
• sůl mořská 1/2 lžičky (jemná)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Frijoles fritos - smažené fazole

Suroviny

• voda 1,8 litru
• fazole 450 gramů (suché černé, nebo červené )
• slanina 75 gramů (prorostlá)
• sádlo 50 gramů (vepřové)
• cibule 1 kus
• koriandr 2 lžíce (čerstvý, nasekaný )
• paprička chilli červená 2 kusy
• sůl

Na ozdobu:

• sýr krémový 50 gramů
• cibulka jarní 4 kusy (nasekaná)
• koriandr 2 lžíce (čerstvý, nasekaný )
• tortilové chipsy 1 hrnek

Kategorie

• Luštěniny

Hodnotilo: 0

Německé preclíky

Suroviny

• mouka 1 kilogram
• droždí 1 balíček ((42 g))
• mléko 1 litr
• máslo 50 gramů
• sůl 1 lžíce
• voda 1 litr
• jedlá soda 3 lžíce
• sůl hrubá (na posypání)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polévka z cizrny s krevetami

Suroviny

• voda 1 litr
• cizrna 200 gramů (sušená)
• víno bílé 2 decilitry
• krevety 8 kusů (větší, čerstvé, nevyloupané)
• cibule 1 kus
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• pažitka 1 lžíce (čerstvá, nasekaná)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Chorizo fazole

Suroviny

• voda 1 litr
• fazole bílé 500 gramů
• klobása chorizo 500 gramů (nebo jiná pikantní klobása)
• slanina 225 gramů (plátky)
• rajčatová pasta 1 konzerva
• cibule 1 kus (velká)
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• česnek 3 stroužky
• paprika sladká 1 lžíce (sladká)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Bramborová pizza

Suroviny

• mouka 450 gramů (nebělená pšeničná na pizzu - italská 00, nebo hladká pšeničná)
• voda 1,7 decilitru (vlažná - 37 - 43 °C)
• olej olivový 3 lžíce (panenský)
• cukr 1 lžíce (jemný)
• droždí 2 lžičky (sušené, nebo 15 g čerstvého droždí)
• sůl mořská 1/2 lžičky
• kukuřičná krupice (na posypání válu)
• bazalka (na ozdobení)

Na náplň:

• brambory 400 gramů (nakrájené na plátky a uvařené do poloměkka)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr Mozzarella 1 balíček
• cuketa 1 kus
• šunka sušená 50 gramů
• rajčata sterilovaná 1 decilitr (rozmixovaná, ochucená bazalkou, oreganem, solí a česnekem)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vídeňský Sacher

Suroviny

• máslo 150 gramů
• čokoláda hořká 120 gramů
• mandle 120 gramů (strouhané)
• cukr moučkový 110 gramů
• žloutek 5 kusů
• bílek 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vanilka 1/2 kusu (dřeň)
• máslo (na vymazání formy)

Na polevu:

• cukr 300 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• voda 1,25 gramu
• kakao 60 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana