Suroviny Sýr

Dýňové cupcakes

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokkaido)
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• cukr třtinový 200 gramů
• máslo 115 gramů (změklé)
• vejce 3 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• soda 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)

Krém:

• sýr Mascarpone 200 gramů
• sýr 125 gramů (philadelphia)
• cukr moučkový 2 lžíce
• vanilkový lusk 1/2 kusu (semínka)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Slaný koláč s pórkem

Suroviny

• listové těsto 1 kus
• pórek 2 kusy
• slanina 100 gramů
• sýr 250 gramů (Philladelphia)
• sýr 100 gramů (Feta)
• česnek 2 stroužky
• tymián 2 snítky
• vejce 2 kusy (+na potření)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 1

Pečená kuřecí prsíčka s borůvkovou náplní

Suroviny

• kuřecí maso 600 gramů (prsa)
• šunka 200 gramů
• sýr 200 gramů (plátkový, např. Eidam, Madeland apod.)
• borůvky 1 balení (vanička)
• máslo 2 lžíce
• cukr 1 špetka
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Čekanková bruschetta

Suroviny

• bageta 2 kusy (širší)
• čekanka 2 kusy (malá červená)
• sýr 200 gramů (Taleggio nebo Brie)
• tymián 1 snítka (čerstvý)
• olej olivový (na zakápnutí)

Kategorie

• Ze sýra

Hodnotilo: 0

LISTOVÝ SALÁT S PROSCIUTTEM A CAMEMBERTEM

Suroviny

• rukola 100 gramů
• směs listových salátů 100 gramů
• sýr 250 gramů (Camembert)
• šunka parmská 70 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce (malinové)
• med 1 lžíce
• mák 1 lžíce (modrý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cambridge Weight Plan: Cottage salát s kuřecím masem

Suroviny

• salát ledový 200 gramů
• sýr 90 gramů (Cottage)
• kuřecí prsa 160 gramů
• koření (na kuře)
• sýr Parmezán 10 gramů (strouhaný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty

Hodnotilo: 0

Tataráček z mělnického chřestu

Suroviny

• chřest 40 dekagramů (zelený a bílý)
• rajčata 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)

Na várku chřestu:

• citron 1/2 kusu (zbavený kůry)
• víno bílé 1 decilitr
• voda
• sůl
• cukr
• máslo 2 dekagramy

Na omáčku:

• žloutek 2 kusy
• vývar zeleninový 50 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr 1 dekagram (Pecorino)
• máslo 1 dekagram

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvový dort z ovesných vloček

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr třtinový 200 gramů
• sirup javorový 1 lžička
• olej řepkový 200 mililitrů
• mouka 120 gramů (polohrubé)
• ovesné vločky 40 gramů (rozemletých)
• jedlá soda 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl

Krém:

• sýr 250 gramů (Lučina, Philadephia ... )
• šťáva 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• sirup javorový 1 lžička
• tvaroh 250 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mísa "namoč si sám"

Suroviny

• tortilové chipsy 1 balení
• mrkev 4 kusy
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• rajčátka cherry 1 balení
• sýr
• klobása

Na DIP:

• jogurt bílý 1 kelímek (smetanový)
• bylinky 2 lžíce (nasekané)
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diety
• pro děti
• pro diabetiky
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

ŠPAGETY S RAJČATOVOU OMÁČKOU A BURRATOU

Suroviny

• špagety 400 gramů
• sýr 400 gramů (burrata)
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• vývar kuřecí 250 mililitrů
• rajčatová passata 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• chilli vločky (podle chuti)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Mini tortilly s náplní

Suroviny

• rajčátka cherry 1 balení
• salát ledový 1 kus
• tortilla 8 kusů (tenké miniplacky)
• sýr 100 gramů (čerstvý, např. Gervais s kapií )
• kuřecí maso 100 gramů
• olej
• sůl
• koření grilovací

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rizoto podle uzenáře II

Suroviny

• rýže 300 gramů
• šunka 100 gramů
• párek 100 gramů
• paprika 2 kusy
• cibule 1 kus (větší)
• máslo 4 lžíce
• žampiony 50 gramů
• sýr 80 gramů (strouhaný)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Rýže

Hodnotilo: 0

Zeleninové dortíčky

Suroviny

• Hera 100 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• tvaroh měkký 100 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk 1 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• zelenina 300 gramů (mražená nebo čerstvá)
• vejce 2 kusy
• žloutek 2 kusy

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krevety v sýrové omáčce

Suroviny

• krevety 1 balení (mražené)
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 3 stroužky
• smetana na vaření 150 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sýr 200 gramů (nastrouhaný - eidam, niva)
• šťáva citronová
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Sýrovo-ovocná kytice

Suroviny

• sýr 200 gramů (různé druhy v celku)
• hroznové víno 1 kus (menší trs)
• salát ledový 1 kus
• rajčátka cherry 1 hrst
• slané tyčinky 4 kusy
• jahody 1 hrst
• jablka 1 kus
• šťáva citronová
• meduňka

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s kuřecím masem a kaki

Suroviny

• kaki 1 kus
• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• špenát 4 hrsti (listy)
• sýr 100 gramů (Gorgonzola)
• ořechy vlašské 1 hrst
• granátové jablko 1 kus
• šťáva limetková 1/2 kusu
• olej olivový 4,5 lžíce
• pepř černý (čerstvě namletý)

Kategorie

• Saláty
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bramborovo-květáková polévka

Suroviny

• brambory 250 gramů
• květák 150 gramů
• smetana 2 decilitry
• máslo 40 gramů (nebo rostlinný tuk)
• sýr 1 lžíce (bylinkový, termizovaný)
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Quesadillas indígenas - Kuřecí quesadilly

Suroviny

• tortilla 4 kusy (kukuřičné)
• drůbeží maso 400 gramů (masová směs tostadas de pollo)
• rajčatová pasta 4 lžíce (salsa)
• sýr 150 gramů (eidam)
• olej 4 lžíce (rostlinný)
• smetana zakysaná 200 gramů
• salát ledový (k podávání)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

SALÁT S HROZNOVÝM VÍNEM

Suroviny

• hroznové víno 150 gramů (zelené bez pecek)
• hroznové víno 150 gramů (červené bez pecek)
• jahody 100 gramů
• meloun 1 kus (žlutý)
• ořechy pekanové 50 gramů
• smetana zakysaná 180 gramů
• sýr 125 gramů ( Philadelphia)
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr třtinový 70 gramů

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Arancini

Suroviny

Na těsto:

• rýže krátkozrnná 500 gramů (Arborio)
• šafrán 1/2 lžičky (mletý)
• sýr Parmezán 100 gramů (Parmezán strouhaný)
• máslo 80 gramů
• vejce 5 kusů
• sýr 150 gramů (Provolone nebo Mozzarella)
• hrášek 100 gramů (krátce spařený mražený)
• strouhanka (na obalení)
• olej (na smažení)

Na ragú:

• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus
• mleté maso 400 gramů (ideálně vepřové a hovězí)
• víno červené 150 mililitrů (silné)
• rajčatová passata 3 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso

Hodnotilo: 0

Gratinovaný květák se sušenými rajčaty

Suroviny

• květák 1 kus
• sůl
• olej 1/3 decilitru
• máslo 20 gramů
• rajčata sušená 80 gramů (nakládaná v oleji)
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• mléko 3 decilitry
• muškátový květ 1 špetka
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cuketová pizza

Suroviny

• cuketa 600 gramů (nahrubo nastrouhaná)
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• sůl
• vejce 3 kusy
• olej 150 mililitrů
• paprika
• rajčata
• salám jemný

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 1

FLATBREAD S VÍNEM

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 280 gramů
• hroznové víno 1 hrst (modré)
• hroznové víno (bílé)
• voda 200 mililitrů (vlažná)
• droždí sušené 4 gramy
• sýr 100 gramů (Camembert)
• sůl 1/2 lžičky
• tymián 4 snítky
• olej olivový 3 lžíce (+ na zakápnutí)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí závitky se zeleninou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy ( řízky)
• šunka 4 plátky
• sýr 4 kusy (tvrdý )
• sůl
• pepř černý (mletý)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• olej 2 lžíce
• hrášek cukrový 200 gramů
• mrkev 1 svazek

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Papriky plněné kuskusem

Suroviny

• paprika červená 4 kusy
• voda 2,5 decilitru
• kuskus 200 gramů
• žampiony 100 gramů
• sýr 100 gramů (nastrouhaný)
• pórek 1 hrst (nakrájený)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Grilovaný sýr s ořechy a malinami

Suroviny

• sýr 2 kusy (Brie)
• ořechy vlašské 1 hrst
• máslo 1 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce
• med 80 gramů
• ocet Balsamico 1/2 lžíce
• maliny (čerstvé)
• tymián

Kategorie

• Ze sýra
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cibulové tarte flambée

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• droždí sušené 2,5 gramu
• olej olivový 50 mililitrů
• sůl

Náplň:

• creme fraîche 200 gramů
• muškátový květ 1 špetka
• sůl
• pepř
• sýr 100 gramů (nahrubo nastrouhaný tvrdý)
• slanina 100 gramů (kvalitní zauzená)
• cibule 1 kus (pokrájená na hrubší nudličky)
• máslo 1 kus

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti

Hodnotilo: 0

Carbonara s chorizem, salát z katalánského trhu

Suroviny

Salát:

• semínka piniová 25 gramů
• čekanka 1 kus (červená)
• čekanka 1 kus (zelená)
• mandarinky 2 kusy (klementinky)
• špenát baby 100 gramů
• máta 4 snítky
• sýr 45 gramů

Manchego:

• ocet 2 lžíce (sherry)
• olej 2 lžíce (extra panenský)
• med 1 lžička (tekutý)

Těstoviny:

• těstoviny 320 gramů (penne)
• klobása chorizo 70 gramů
• paprička chilli červená 1 kus
• rozmarýn 2 snítky

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zeleninový nákyp

Suroviny

• máslo (na vymazání a zapečení)
• sýr 2 hrnky (nastrouhaný, například směsi čedaru a parmazánu)
• cuketa 2 kusy (středně velká nastrouhaná)
• česnek 2 stroužky (rozdrcený)
• majoránka (sušená nebo oregano na dochucení)
• vejce 2 kusy
• strouhanka 1 hrnek
• rajčata 5 kusů (pevná nakrájená na plátky)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsíčka s plísňovým sýrem a brusinkami

Suroviny

• kuřecí maso 4 plátky (prsní řízky)
• sýr 2 kusy (s bílou plísní )
• zavařenina brusinková 4 lžíce
• špenát 500 gramů (čerstvý, listový)
• česnek 2 stroužky
• máslo
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana