Suroviny Ořechy vlašské

Noky se sušeným ovocem

Suroviny

• bramborové noky 500 gramů (polotovar)
• ovoce sušené (100 g fíků, 100 g meruněk, 90 g datlí, 90 g švestek)
• cukr 80 gramů
• rum 2 lžíce
• hřebíček 5 kusů
• citronová kůra (ze 1/4 citronu)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• ořechy vlašské 100 gramů (nasekaná a opečené na másle)

Na kokosovou omáčku:

• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 3 kusy
• kokosové mléko 1 decilitr
• cukr 2 lžíce
• moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce (maizena)
• kardamom 4 kusy
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Skořicové cukroví

Suroviny

• mouka 200 gramů (polohrubá)
• ořechy vlašské 100 gramů (namletých)
• cukr moučkový 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 2 kusy
• skořice 1 lžička (mletá)
• hřebíček 1 špetka
• citronová kůra (+štáva, z 1/2 citronu)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečná granola

Suroviny

• ovesné vločky 160 gramů
• jablka 2 hrsti (sušená)
• mandle 80 gramů
• ořechy pekanové 70 gramů
• ořechy vlašské 50 gramů
• sirup javorový 50 mililitrů
• cider 50 mililitrů (méně sladký)
• skořice 1 lžička (mletá)
• zázvor 1/4 lžičky (mletý)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Tažený závin

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 300 gramů (typ 00 + na poprášení)
• sůl
• vejce 1 kus
• cukr 20 gramů
• máslo 2 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• máslo 125 gramů (na potírání těsta)

Jablečná náplň:

• máslo 125 gramů
• perník 100 gramů (na strouhání)
• jablka 750 gramů
• rozinky 100 gramů (nebo sušené brusinky)
• ořechy vlašské 50 gramů
• cukr krupice 4 lžíce
• skořice (mletá)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zelný salát se sýrem a ořechy

Suroviny

Salát:

• zelí bílé
• mrkev 2 kusy
• jablka 1 kus
• hroznové víno 1 hrst (modré)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola, nebo Niva)
• ořechy vlašské 1 hrst
• petržel hladkolistá 1 hrst

Zálivka:

• majonéza 4 lžíce
• jogurt bílý 1 lžíce
• citron (šťáva)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí řízky obalené v oříšcích

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (řízky)
• vejce 2 kusy
• petržel hladkolistá
• ořechy vlašské 1 hrst
• brokolice 400 gramů
• máslo 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Salát z červeného zelí

Suroviny

• zelí červené 1 kus (menší hlávka)
• olej olivový
• pórek 100 gramů (zelená část)
• kukuřice sterilovaná 150 gramů
• ořechy vlašské 70 gramů
• dressing SPAK Modrý sýr
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tarte Tatin Sabiny Kmecové

Suroviny

• jablka 10 kusů
• máslo 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• listové těsto 200 gramů
• ořechy vlašské
• skořice

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Knedlíčky v medovém zelí

Suroviny

• bramborové těsto (na knedlíky, nejlépe domácí, ale může být i z prášku)
• zelí sterilované 1 sklenice (bílé)
• cibule 1 kus
• ořechy vlašské 1 hrst (nasekané)
• olej 2 lžíce
• med (podle chuti)
• kmín
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechový koláč s ricottou

Suroviny

• ořechy vlašské 250 gramů
• čokoláda hořká 200 gramů
• žloutek 3 kusy
• cukr moučkový 200 gramů
• máslo 150 gramů (změklé)
• bílek 3 kusy
• kakao 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení

Poleva:

• sýr Ricotta 250 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 250 gramů
• cukr krystal 250 gramů
• ořechy vlašské 250 gramů (mleté)
• bílek 4 kusy

Poleva:

• žloutek 4 kusy
• cukr moučkový 200 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)

Kategorie

• Ořechové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Mrkvový dort z ovesných vloček

Suroviny

• vejce 2 kusy
• cukr třtinový 200 gramů
• sirup javorový 1 lžička
• olej řepkový 200 mililitrů
• mouka 120 gramů (polohrubé)
• ovesné vločky 40 gramů (rozemletých)
• jedlá soda 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• sůl

Krém:

• sýr 250 gramů (Lučina, Philadephia ... )
• šťáva 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• sirup javorový 1 lžička
• tvaroh 250 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí líčka se žampiony a katalánskou picadou

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (líčka)
• žampiony 400 gramů
• víno červené 300 mililitrů
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• česnek 3 stroužky
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce

Picada:

• bageta 2 plátky
• ořechy vlašské 5 kusů
• čokoláda 1 kostka (hořká)
• česnek 1 stroužek
• petržel hladkolistá 1 hrst
• pepř

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Carpaccio s fetou a ořechy

Suroviny

• řepa červená 600 gramů
• sýr měkký 200 gramů (Feta)
• ořechy vlašské 70 gramů
• rukola 1 svazek
• olej olivový 1/2 decilitru
• ocet vinný 1/2 decilitru
• med 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 3

Krůtí maso s broskvemi

Suroviny

• krůtí maso 4 plátky (prsa)
• broskve 4 kusy
• med 4 lžíce
• máslo 30 gramů
• šťáva citronová 4 lžíce
• rozinky 2 lžíce (nasekané)
• ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Perníkové řezy s griliášovou polevou

Suroviny

Na perník:

• cukr krystal 80 gramů
• vejce 2 kusy
• brambory 250 gramů (nové)
• pomeranče 1 kus
• citron 1 kus (střední)
• kypřící prášek do perníku 2,5 gramu
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce
• kakao 1 lžíce
• mléko 425 mililitrů (čerstvé plnotučné)

Na griliáš:

• cukr krystal 250 gramů
• voda 4 lžíce
• ořechy vlašské 250 gramů
• bílek 1 kus

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Dvoubarevné ořechové sušenky

Suroviny

• ořechové těsto 1 kus (dávka)
• ořechy vlašské 3/4 hrnku (nebo pekanové ořechy)
• čokoládová poleva tmavá 1/2 balení
• kakao 2 lžíce
• máslo 1 lžička (změklé)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• hřebíček (mletý)
• muškátový květ
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Ořechové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Pečené brambory s brokolicí a sýrem

Suroviny

• brambory 8 kusů (středně velké)
• brokolice 300 gramů (očištěné růžičky)
• sýr s modrou plísní 200 gramů (např. Niva, Rokfór nebo Gorgonzola)
• slanina anglická 100 gramů (tenké plátky)
• ořechy vlašské 80 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• olej slunečnicový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapustový salát s ořechy a rozinkami

Suroviny

• kapusta růžičková 500 gramů
• cibule červená 1 kus
• rozinky 3 hrsti
• ořechy vlašské 1 hrst
• ořechy lískové 1 hrst
• jogurt bílý 200 gramů
• citron 1/2 kusu (šťáva z 1/2)
• sůl
• čerstvě mletý pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Pohankový nákyp s jablky a ořechy

Suroviny

• pohanka 250 gramů (pohankové kroupy)
• vejce 2 kusy
• cukr třtinový 100 gramů
• máslo 50 gramů (změklé)
• jablka 10 kusů (typu Golden Delicious)
• skořice 1 lžička (mletá)
• ořechy vlašské 50 gramů (nasekané)
• rozinky 50 gramů
• máslo (na vymazání formy)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

BRUSCHETTA S ŘEPNÝM LISTEM

Suroviny

• chléb 4 plátky (nebo bageta)
• řepné listy 4 listy (4-8 listů)
• sýr s modrou plísní 200 gramů
• olej řepkový 4 lžíce
• ořechy vlašské 1 hrst
• česnek 2 stroužky
• pepř (čerstvě mletý)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rychlé angrešťové řezy

Suroviny

• mléko 150 mililitrů
• Hera 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cukr krupice 180 gramů
• kakao 1 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocné překvapení

Suroviny

• broskve 4 kusy (kompotované)
• jablka 2 kusy
• pomeranče 1 kus
• banány 1 kus
• grapefruit 1/2 kusu
• šťáva citronová
• kiwi 1 kus
• jogurt bílý 2 kelímky (smetanový)
• med

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Hovězí roláda se slaninou a pestem

Suroviny

Pesto:

• petrželka velkolistá 1 hrnek (nasekané)
• ořechy vlašské 1/2 hrnku
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 0,4 hrnku
• sýr Parmezán 0,4 hrnku (nebo pecorina)
• sůl

Roláda:

• slanina 250 gramů (nebo sušená šunka)
• hovězí maso 800 gramů (pupek (flank steak))
• sůl
• pepř
• citron (na ozdobu)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cuketové placičky se sýrem a rajčaty

Suroviny

• cuketa 600 gramů (mladá)
• ořechy vlašské 50 gramů (jemně nasekané )
• sýr měkký 200 gramů (balkánský)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• česnek 1 stroužek
• cibulka jarní 2 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát s kuřecím masem a kaki

Suroviny

• kaki 1 kus
• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• špenát 4 hrsti (listy)
• sýr 100 gramů (Gorgonzola)
• ořechy vlašské 1 hrst
• granátové jablko 1 kus
• šťáva limetková 1/2 kusu
• olej olivový 4,5 lžíce
• pepř černý (čerstvě namletý)

Kategorie

• Saláty
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Dortoletky

Suroviny

• tuk (na vymazání)
• likér (rum, na pokapání)
• máslo (na potření)
• čokoládová poleva tmavá (na ozdobu)
• ořechy vlašské (nasttrouhané, na ozdobu)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• máslo 200 gramů
• žloutek 2 kusy
• ořechy 150 gramů
• smetana na šlehání 1 kelímek (nebo mléko)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Přes noc namočené vločky s jablky a brusinkami

Suroviny

• ovesné vločky 120 gramů
• pohankové vločky 80 gramů
• mléko 300 mililitrů
• jablka 2 kusy
• skořice 2 lžičky
• ořechy vlašské 1 hrst
• brusinky 1 hrst
• semínko lněné 2 lžíce
• med (k podávání)

Kategorie

• Sladké

Hodnotilo: 0

VĚNEC S VEPŘOVÝM MASEM

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (bůček)
• vepřové maso 300 gramů (krkovice)
• ořechy vlašské 1 hrst
• rozinky 1 hrst
• rozmarýn 2 snítky (čerstvý)
• tymián 3 snítky (čerstvý)
• koření chilli 1,5 lžičky (vločky)
• víno červené 150 mililitrů
• listové těsto 1 balení

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

KOZÍ JOGURT S DOMÁCÍ GRANOLOU A JAHODAMI

Suroviny

• jogurt 400 mililitrů (kozí)
• jahody 400 gramů

Granola:

• ovesné vločky 400 gramů
• mouka celozrnná 2 lžíce (nejlépe špaldová)
• olej 2 lžíce
• zavařenina 4 lžíce (domácí)
• med 5 lžic
• semínka slunečnicová 100 gramů
• semínka dýňová 100 gramů
• semínko lněné 50 gramů
• ořechy vlašské (nebo mandle, dle chuti)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• Následující strana