Suroviny Olej olivový

Mexické kuře

Suroviny

• kuře 1 kus (celé)
• sůl mořská
• pepř černý (drcený )
• olej olivový 40 mililitrů
• cibule 400 gramů (malá, nebo šalotka)
• rajčata (loupaná, můžou být i z konzervy)
• paprika 350 gramů
• paprika feferonka 1 kus
• oregano 1 lžíce (čerstvé)

Kategorie

• Drůbež
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Páj Mediterian

Suroviny

• křehké těsto (slané)
• sýr Mozzarella 1 balíček
• lilek 150 gramů
• paprika červená 150 gramů
• cuketa 100 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• rajčatový protlak 1 lžíce
• bazalka 1 lžíce (nakrájená)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečená vietnamská ryba pangua

Suroviny

• čalamáda 1 sklenice
• houby 1 hrnek (mražené i sušené)
• pangas 4 porce (filety)
• olej olivový 1 lžíce
• koření na ryby 1 lžíce
• sůl
• slanina anglická 4 plátky
• cibulová nať 1 kus
• česnek 2 stroužky (pokrájený )

Kategorie

• Sladkovodní
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Tmavý chléb s olivami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• mouka žitná 80 gramů
• olivy černé 2 lžíce (nasekané, nebo pasta z černých oliv - tapenada)
• voda 1,7 decilitru (teplá)
• droždí 10 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Kategorie

• Z pečiva
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány
• pro domácí pekárny

Hodnotilo: 0

Cibule v aceto balsamico

Suroviny

• cibule šalotka 250 gramů
• šalvěj 8 listů
• olej olivový 2 lžíce
• ocet Balsamico 4 lžíce
• víno červené 50 mililitrů (suché)
• med 2 lžičky
• paprička chilli červená 1 kus (sušená)
• sůl (čerstvě mletý)
• pepř

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Šťavnatá kuřecí stehna s rajčaty a olivami

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (stehna)
• olej olivový 2 lžíce
• vývar drůbeží 1/3 litru
• víno bílé 1,5 decilitru
• rajčata sterilovaná 2 konzervy (loupaná)
• česnek 1 palička
• olivy černé 100 gramů (bez pecek)
• tymián 1 snítka
• rozmarýn 1 snítka

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuřecí prsa na rozmarýnu

Suroviny

• kuřecí maso 1 balení (prsa)
• sůl
• pepř černý (drcený)

Na marinádu:

• citron 1 kus (nakrájet)
• rozmarýn 1 větvička
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Paella

Suroviny

• rýže 300 gramů
• krabí maso 200 gramů (mražené)
• krevety 200 gramů (vyloupané, mražené)
• mušle 50 gramů (mražené )
• vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)
• kurkuma 1 lžička
• hrášek 100 gramů (mražený)
• pórek 1 kus (malý)
• paprika 2 kusy (barevná)

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Španělské tomatové gazpacho

Suroviny

• rajčata 1 kilogram (zralá)
• paprika zelená 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• olivy zelené 10 kusů (nasekané 10- 15 kusů)
• olej olivový 6 lžic (panenský)
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 1 stroužek
• chléb 1/2 plátku (bílý)
• voda 1 sklenice

Na česnekový krém:

• mandle 200 gramů (neloupané a nesolené)
• chléb 1 plátek (bílý)
• olivy černé 10 kusů (nasekané 10 - 15 kusů)
• olej olivový 6 lžic (panenský)
• ocet sherry 6 lžic
• česnek 1 stroužek
• voda 1/2 litru
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Rajčata s krutony a bazalkou

Suroviny

• chléb toastový 4 plátky (světlý)
• rajčata 4 kusy (masitá, středně velká)
• cuketa 1/2 kusu (malá)
• bazalka 1 svazek
• sůl mořská
• pepř (čerstvě drcený )
• ocet vinný 1 lžíce (červený)
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečený losos s olivami a zeleninou

Suroviny

• losos 4 porce (cca 250g porce)
• olivy zelené 100 gramů
• artyčok 4 kusy
• mrkev 2 kusy
• sójové boby 100 gramů (oloupané)
• cibule 1 kus
• vermut 250 mililitrů
• vývar rybí 300 mililitrů
• tymián

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Papilot s vepřovým masem a ananasem

Suroviny

• vepřové maso 8 plátků (panenka, nebo kýta)
• ananas 1 kus
• pepř černý (drcený)
• sůl
• olej olivový 1 lžíce
• kurkuma 1 lžička
• rukola 1 hrst
• sójová omáčka 1 lžíce (hustá, sladká)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Špagety Aglio olio podle Sophie Loren

Suroviny

• špagety 1 balení
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• pepř černý
• paprička chilli červená 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 snítka
• sůl mořská

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Penne Al funghi porcini Pierce Brosnana

Suroviny

• olej olivový 1 šálek (extra panenský)
• hříbky 4 kusy (čerstvé)
• česnek 2 stroužky (utřený)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 šálek
• sůl
• pepř
• víno bílé 1 šálek (kvalitní)
• rajčata 1 hrnek (loupaná, spařená ve vodě)
• těstoviny 1 balení (kvalitní penne)

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bohaté toasty s kuřecím masem

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (řízky, větší)
• pepř černý (drcený)
• sůl mořská
• koření provensálské 1 lžička
• chléb toastový 8 plátků (světlý)
• salát hlávkový 8 listů
• rajčata 4 kusy
• slanina 4 plátky
• vejce 2 kusy (vařené)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Rybí polévka

Suroviny

• mořské plody 250 gramů (krevety, calamari, mušle - mražené)
• krabí maso 250 gramů (lze nahradit krabími tyčinkami)
• celer 1 kus (menší)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy (menší )
• cibule 2 kusy
• česnek 1 palička
• rajčatové pyré 2 decilitry
• víno bílé 2 decilitry

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Dietní svítek z polníčku

Suroviny

• losos 200 gramů (čistý filet)
• vejce 3 kusy
• salát polníček 150 gramů
• tvaroh měkký 120 gramů (s jogurtovou kulturou)
• smetana na šlehání 1 decilitr
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• sýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný)
• olej olivový 1 lžička
• hořčice ostrá 1/2 lžičky

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diety

Hodnotilo: 0

Závin s brokolicí a kuřecím masem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• tuk 250 gramů (margarín)
• tvaroh měkký 250 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• žloutek (a trochu mléka, na potření)
• semínka slunečnicová (na posypání)

Na náplň:

• brokolice 1/2 kusu
• kuřecí maso 250 gramů (prsa)
• sýr 50 gramů (nastrouhaný)
• kukuřice sterilovaná 50 gramů (bez nálevu)
• cibule 1 kus (menší)
• vejce 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• pohankové vločky 1 lžíce
• mléko 1 decilitr

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Thajská polévka podle Yvetty Hlaváčové

Suroviny

• česnek 2 stroužky
• zázvor 2 lžíce (čerstvý, oloupaný a nakrájený)
• cibulka jarní 3 kusy
• kurkuma
• zázvor (mletý)
• pepř bílý (drcený)
• sůl mořská
• koriandr
• limetková kůra 1/2 kusu (z 1/2 limetky)

Kategorie

• Polévky

Hodnotilo: 0

Biftek na mořské soli

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková)
• řeřicha 4 snítky (případně jedlé květy)
• olej olivový (na pečení)
• salát 6 listů
• olej olivový (na salát)
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl mořská (hrubozrnná)

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 0

Marinovaný losos s hořčičnou omáčkou

Suroviny

• losos 900 gramů
• cukr 5 lžic
• sůl mořská
• kopr 5 lžic
• pepř 1/2 lžičky
• ocet 1 lžička ( na ochucení)
• kopr (lístky na ozdobu)
• citron (na ozdobu)

Na omáčku:

• hořčice francouzká 2 lžíce
• med 1 lžička
• žloutek 1 kus
• víno bílé 2 lžíce
• olej olivový 6 lžic
• kopr 2 lžíce (nasekaný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřový hřbet s houbovým ragú

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (karé)
• mléko 300 mililitrů (žampiony, nebo hříbky, lišky)
• houby 100 gramů
• žampiony portobelo 100 gramů
• cibule 50 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• brambory 1 kilogram
• mléko 1 sklenice

Kategorie

• Vepřové karé

Hodnotilo: 0

Polenta se špenátem a rajčaty

Suroviny

• kukuřičná polenta 200 gramů
• špenát 600 gramů (mražený)
• cibule 2 kusy
• rajčata 5 kusů
• vejce 2 kusy
• žloutek 1 kus
• sýr s modrou plísní 150 gramů (Gorgonzola, Niva)
• vývar zeleninový 250 mililitrů
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Kukuřice
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pečená filátka z lososa „balkai“

Suroviny

• losos 800 gramů (filety)
• brambory 600 gramů
• jablka 2 kusy (zelená)
• máslo 50 gramů
• vodka 2/3 decilitru
• hořčice dijonská 40 gramů
• med 40 gramů (květový)
• kopr 1/2 svazku
• sůl mořská

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krevetový koktejl II

Suroviny

• vejce 6 kusů (křepelčí )
• krevety 200 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl
• šťáva citronová 2 lžíce
• majonéza 2 lžíce
• smetana na šlehání 2 lžíce (ušlehaná)
• salát ledový 1 kus (menší )
• kopr

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pikantní vepřové kotlety s kapustou

Suroviny

• kapusta 700 gramů
• povidla 3 lžíce (švestková)
• vepřové maso 4 porce (kotleta bez kosti)
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1/2 lžičky
• sójová omáčka 2 lžíce
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)
• ocet jablečný 2 lžíce
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Krůtí šneci

Suroviny

• krůtí maso 600 gramů (prsa)
• olej olivový 3 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• koňak (40%) 1 lžíce
• tymián 1 lžička
• sůl mořská
• pepř černý (drcený)
• worcesterská omáčka 1 lžička

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Piemontské papriky

Suroviny

• paprika 6 kusů (masitá )
• rajčata 6 kusů
• česnek 2 stroužky
• sardelová pasta 2 lžíce
• olej olivový
• sýr Parmezán 1 hrst (strouhaný )
• sůl
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)

Kategorie

• Zelenina
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovocný rýžový salát Lisy Kudrow

Suroviny

• ananas 1 kus
• mango 1 kus
• mandarinky 1 kus
• pomeranče 1 kus
• kiwi 1 kus
• hroznové víno 50 gramů
• rýže 20 gramů
• rukola 20 gramů
• fazole červené 20 gramů

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lečo s pýchavkou

Suroviny

• houby 300 gramů (pýchavka)
• olej olivový 4 lžíce
• rajčata 4 kusy
• cuketa 1 kus (nebo patison)
• pórek 3 lžíce (nasekaný)
• cibule 2 kusy
• paprika 4 kusy (nepálivé)
• bylinky 1 lžíce (bazalka, libeček, petrželka)
• sůl mořská

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana