Suroviny Mléko

Minimuffinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• sýr Mascarpone 60 gramů
• sýr tvrdý 50 gramů (např. Čedar nebo Eidam)
• mléko 0,7 decilitru
• žloutek 1 kus
• olivy černé 1 lžíce (bez pecek)
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• tymián 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Koláč s mandlovou krustou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• tuk 170 gramů (rozpuštěný)
• cukr moučkový 100 gramů
• droždí 42 gramů (čerstvé)
• sůl

Na náplň:

• mléko 4 decilitry
• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• jahody 6 kusů
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• cukr moučkový 3 lžíce
• cukr vanilkový 1 balíček
• želatina 4 plátky
• citronová kůra

Na krustu:

• mandlové lupínky 150 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• smetana na šlehání 1 decilitr
• máslo 80 gramů

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Naducané rohlíčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 1,85 decilitru
• máslo 110 gramů (rozpuštěné vychladlé)
• cukr krupice 40 gramů
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1/2 balíčku
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá (na vál)

Na náplň:

• sýr Ricotta 125 gramů (nebo měkký tvaroh)
• cukr krupice 2 lžíce
• vejce 1 kus
• cukr vanilkový 1 balíček
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce
• zavařenina višňová 2 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vánoční štóla

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 270 gramů
• datle 100 gramů (sušené, vypeckované)
• máslo 70 gramů
• brambory 1 kus (vařená, oloupaná (asi 70 g))
• cukr 60 gramů (na pečení)
• citronová kůra kandovaná 30 gramů
• pomerančová kůra kandovaná 30 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 0,7 decilitru (vlažné)

Na posypání a potření:

• kakao 2 lžíce
• cukr moučkový 2 lžíce
• máslo 2 lžíce

Na dokončení:

• máslo 2 lžíce
• cukr moučkový

Kategorie

• Vánočky, mazance a štóly
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Trojcukerný dort

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• vejce 4 kusy
• smetana zakysaná 100 gramů
• cukr hnědý 80 gramů
• cukr 70 gramů (na pečení)
• olej 5 lžic
• rum 0,2 decilitru
• skořice 1 lžíce (mletá)
• jedlá soda 1 lžička

Na krém:

• mléko 2,5 decilitru
• ořechy vlašské 80 gramů (mleté)
• cukr hnědý 70 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek 1/2 balíčku (vanilkový)
• sůl 1 špetka

Na polevu:

• cukr moučkový 120 gramů
• rum 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce

Na griliáš:

• ořechy vlašské 50 gramů
• cukr hnědý 2 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kynutý koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• mléko 1,9 decilitru
• cukr krupice 60 gramů
• žloutek 1 kus (velký)
• droždí 25 gramů (čerstvé)
• olej 2 lžičky
• citronová kůra 1/2 lžičky
• sůl
• mouka pšeničná polohrubá (na vál)

Na náplň:

• tvaroh měkký 200 gramů
• rybíz červený 120 gramů (nebo bílý)
• meruňky 120 gramů (vypeckované)
• cukr moučkový 50 gramů
• vejce 1 kus

Na drobenku:

• máslo 60 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• mouka pšeničná hrubá 60 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Srolovaný kynutý koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• máslo 100 gramů (rozpuštěné vlažné)
• mléko 1,75 decilitru (vlažné)
• mák 70 gramů (mletý)
• višně 60 gramů (nebo třešně, vypeckované)
• cukr krupice 40 gramů
• cukr moučkový 30 gramů
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• zavařenina višňová 4 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rybízový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 2,2 decilitru
• cukr krupice 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• olej 1 lžíce
• máslo 100 gramů
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)
• sůl

Na náplň:

• rybíz červený 400 gramů (nebo bílý)
• tvaroh měkký 250 gramů (kostka)
• vejce 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů

Na drobenku:

• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hrubá 60 gramů
• mandle 40 gramů (nahrubo mleté)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Palačinky se zmrzlinou

Suroviny

• zmrzlina 8 kopečků (vaše oblíbená)
• mléko 3 decilitry
• mouka pšeničná hladká 130 gramů
• vejce 1 kus
• kokos 2 lžíce (jemně strouhaný)
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• sůl 1 špetka
• olej (na pečení)
• granátové jablko 1/2 kusu

Na náplň:

• mango 1 kus
• cukr 2 lžíce
• šťáva limetková 1 lžíce
• likér kokosový 0,4 decilitru (lze vynechat nebo nahradit 1 lžící rumu)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Moravský perník

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 1 kus
• rum 2 lžíce
• med 2 lžíce
• mléko 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)

Na náplň:

• švestková povidla 200 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (nahrubo nakrájené)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Čokoládový dort s ornamentem

Suroviny

• vejce 5 kusů
• čokoláda hořká 180 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 180 gramů
• máslo 180 gramů
• cukr 100 gramů
• med 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 3/4 balíčku
• mléko 0,7 decilitru

Na náplň:

• čokoláda hořká 200 gramů
• smetana na šlehání 1,7 decilitru
• whisky 0,2 decilitru (nebo brandy)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Krkonošský hubník

Suroviny

• houska 8 kusů
• vejce 3 kusy
• mléko 3 decilitry
• cibule 1 kus
• houby sušené 50 gramů
• krupice 50 gramů
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená, nebo pažitka)
• česnek 2 stroužky
• sádlo 1 lžíce

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zelňačka z Pacovska

Suroviny

• zelí kysané 400 gramů
• brambory 400 gramů (syrové, oloupané)
• vývar 5 decilitrů
• sádlo 110 gramů
• cibule 3 kusy
• mléko 2 decilitry
• smetana na šlehání 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• kmín 1 lžička

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vinná klobása s křenovou kaší

Suroviny

• klobása vinná 750 gramů
• brambory 800 gramů (syrové, oloupané)
• mléko 2,5 decilitru
• křen 2 lžíce (čerstvě nastrouhaný)
• máslo 2 lžíce
• olej 2 lžíce
• sůl
• petržel hladkolistá (na ozdobení)

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 0

Burášky s mákem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 45 gramů (nebo margarín)
• cukr 45 gramů
• žloutek 1 kus
• mléko 1,2 decilitru (vlažné)
• droždí 10 gramů
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl (na špičku lžičky)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• mák 150 gramů (mletý)
• mléko 1,5 decilitru
• cukr 2 lžíce
• krupice 1 lžíce
• rum 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové koláčky II

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 220 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• žloutek 2 kusy
• kakao 30 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání formiček)
• kakao (na posypání)
• čokoláda (hoblinky, na ozdobení)

Na náplň:

• čokoláda mléčná 330 gramů
• smetana na šlehání 220 gramů
• máslo 90 gramů
• mléko 0,7 decilitru
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rodinný čokoládový dort

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• čokoláda hořká 90 gramů
• vejce 2 kusy
• kakao 50 gramů
• mléko 1,5 decilitru
• med 1/2 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky

Na náplň:

• cukr moučkový 500 gramů
• čokoláda hořká 100 gramů
• voda 6 lžic
• máslo 4 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládový koktejl s višněmi

Suroviny

• višně 250 gramů (čerstvé nebo mražené, bez pecek)
• čokoláda hořká 100 gramů
• mléko 3,5 decilitru
• zmrzlina 2 kopečky (čokoládová)
• cukr 2 lžíce
• smetana 0,8 decilitru
• likér Griotka 1/2 decilitru

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Čokoládový koktejl s meruňkami

Suroviny

• meruňky 200 gramů (vypeckované)
• čokoláda hořká 100 gramů
• mléko 5,5 decilitru
• pudink 2 decilitry (hotový, čokoládový)
• čokoláda bílá 50 gramů
• cukr 2 lžíce
• smetana 4 lžičky (hustá, na ozdobení)
• pistácie (nasekané, na ozdobení)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokolixír

Suroviny

• čokoláda mléčná 80 gramů
• čokoláda hořká 60 gramů
• čokoláda bílá 60 gramů
• pudink 2 decilitry (hotový, vanilkový)
• mléko 3 decilitry
• smetana 1,2 decilitru
• káva 0,8 decilitru (uvařená, silná)
• melasa 2 lžíce (nebo lesní med)
• likér 1/2 decilitru (ořechový smetanový)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čokoládový koktejl s banánem

Suroviny

• čokoláda mléčná 100 gramů
• banány 1 kus
• mléko 3,5 decilitru
• mléko acidofilní 2,5 decilitru
• sýr Ricotta 80 gramů
• smetana 1 decilitr
• cukr 2 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• kumkvat 1 kus (na ozdobení)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Ovocná pyramida

Suroviny

• ovoce lesní 250 gramů
• čokoláda hořká 200 gramů (nebo mléčná)
• piškotový korpus 1 kus (čokoládový, nejlépe hranatý)
• smetana na šlehání 2 decilitry
• vaječný koňak 1 decilitr
• mléko 1/2 decilitru
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Sněhuláci ve vánici

Suroviny

• ovoce sušené 150 gramů (fíky, kiwi, meruňky, datle, papája apod.)
• müsli 100 gramů (oříškové)
• čokoláda bílá 100 gramů
• čokoláda mléčná 80 gramů
• kokos 60 gramů (strouhaný)
• piškoty 50 gramů (dětské)
• máslo 50 gramů (změklé)
• mléko (podle potřeby)
• čokoláda 30 gramů (tmavá, na ozdobení)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čertíci

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• čokoláda hořká 60 gramů
• cukr 30 gramů
• máslo 1 lžička (změklé)
• mléko 1 lžička (vlažné)
• koření 1 lžička ( - mleté skořice, hřebíček, badyán, muškátový oříšek)
• kypřící prášek do pečiva 1/3 lžičky
• sůl 1 špetka
• bílek 1 kus (na slepení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládové lívanečky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• čokoláda hořká 40 gramů
• bílek 1 kus
• mléko 0,4 decilitru
• kypřící prášek do pečiva 1/3 lžičky
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)

Na doplnění:

• sýr Mascarpone 70 gramů
• ananas 60 gramů (čerstvý, oloupaný)
• rajčátka cherry 5 kusů
• šťáva citronová 1 lžička
• bazalka 1 lžička (nakrájená)
• cukr 1 lžička
• olej olivový 1/2 lžičky
• tabasko
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Palačinky s čokoládovou pěnou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• čokoláda (nastrouhaná, na ozdobení)

Na náplň:

• čokoláda 100 gramů (nastrouhaná)
• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek 1 balíček (čokoládový)
• cukr 50 gramů (podle chuti i více)
• smetana na šlehání 2 decilitry

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový biskupský chlebíček

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• cukr moučkový 125 gramů
• máslo 125 gramů
• vejce 3 kusy
• ovoce kandované 80 gramů
• moučka škrobová 60 gramů
• mléko 1,25 decilitru
• rozinky 30 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Srnčí hřbety
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněné čokoládové kuličky

Suroviny

• čokoláda 100 gramů (velmi kvalitní, s vysokým podílem kakaa)
• vanilkový krém 1 balíček (v prášku, připravovaný zastudena (Creme olé))
• mléko 1 decilitr
• vaječný koňak 1 lžíce
• jahody 5 kusů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krakonošova nádivka

Suroviny

• houby 200 gramů (čerstvé)
• vepřové maso 200 gramů (pečený, nebo uzený bok)
• houska 4 kusy
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• cibule 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• strouhanka (na zahuštění)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (čerstvá, nasekaná)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 0

Zapečený toast s kozím sýrem a rajčátky

Suroviny

• chléb toastový 4 plátky (celozrnný)
• sýr kozí 200 gramů (nízkotučný)
• mléko 0,8 decilitru (odtučněné)
• rajčátka cherry 8 kusů
• rukola 1 hrst
• žloutek 1 kus
• sůl

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana