Suroviny Jogurt bílý

Kebab, akroška a chlebové placky

Suroviny

Kebab:

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• cibule 1 kus (+trocha na ozdobení)
• petržel hladkolistá 1 hrst (+k podávání)
• sůl
• kmín římský

Chlebové placky:

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů (celozrnná)
• mléko 100 mililitrů (nebo jogurt nebo voda)
• sůl
• olej slunečnicový 2 lžíce

Agroška:

• jogurt bílý 200 mililitrů
• kopr (najemno nasekaný)
• okurka salátová 1/2 kusu (nastrouhaná na plátky)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečená zelenina s variacemi dipů

Suroviny

• řepa červená 1 kus
• mrkev 2 kusy
• pastinák 2 kusy
• celer (kousek)
• cibule 1 kus (1-2 kusy)
• česnek 1 palička
• cuketa 1 kus (malá)
• brambory (několik)

Dipy:

• jogurt bílý 2 kelímky
• smetana zakysaná 1 kelímek
• česnek 1 stroužek (1-2 stroužky)
• bylinky (směs nasekané)
• kopr (čerstvý nebo mraený)
• olej olivový
• citron 1/2 kusu
• med
• hořčice plnotučná

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Biryani s krevetami

Suroviny

• rýže 500 gramů (Basmati)
• krevety 500 gramů
• jogurt bílý 50 gramů
• cibule 150 gramů
• rajčata 50 gramů
• zázvorovo-česneková pasta 100 gramů
• kmín římský 5 gramů (mletý)
• koriandr 5 gramů (mletý)
• kurkuma 5 gramů (mletá)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapečený kapr s jogurtovou omáčkou

Suroviny

• kapr 1 kus
• brambory 500 gramů
• kmín
• petržel kadeřavá/kudrnka
• paprika feferonka 2 kusy
• citron 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky
• koření Vegeta 1 lžička

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 1

Zapečené krůtí nudličky

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (prsa)
• ananas 300 gramů (čerstvá dužnina)
• banány 2 kusy
• paprika zelená 1 kus
• cibule 1 kus
• kokosové mléko 2 decilitry
• jogurt bílý 1/2 decilitru
• olej 0,4 decilitru
• sójová omáčka 1 lžíce

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jogurtové dortíky se šlehačkou a jahodami

Suroviny

• smetana na šlehání 250 gramů
• jogurt bílý 125 gramů
• jahody 100 gramů
• cukr moučkový 70 gramů
• želatina 10 gramů (prášková)
• vanilková esence (několik kapek)
• olej (na vymazání formiček)
• cukr moučkový (na vysypání formiček)

Na doplnění:

• jahody 150 gramů
• cukr 40 gramů
• smetana na šlehání

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Meruňková polévka

Suroviny

• mandle 70 gramů (loupané)
• med 5 lžic
• citron 1 kus
• meruňky 1 kilogram (oloupané)
• zázvor 1 lžička (strouhaný)
• skořice 1 lžička (mletá)
• meduňka (na ozdobení)
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• voda 6 decilitrů

Na omáčku:

• jogurt bílý 200 gramů (hustý)
• cukr moučkový 2 lžíce
• šťáva citronová 1/2 lžíce

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cukety plněné mletým masem

Suroviny

• cuketa 300 gramů (asi 4 střední kusy)
• mleté maso 500 gramů
• jogurt bílý 250 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů (jemně nastrouhaný)
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• kmín římský 1/4 lžičky (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Slavnostní bramborový salát

Suroviny

• brambory 1,5 kilogramu
• šunka drůbeží 200 gramů (vcelku)
• sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)
• kukuřice sterilovaná 200 gramů
• jogurt bílý 150 gramů
• majonéza 150 gramů
• vejce 3 kusy (vařené)
• mrkev 3 kusy (vařená)
• okurky 4 kusy (sterilované, sladkokyselé)

Kategorie

• Zeleninové
• pro děti

Hodnotilo: 1

ZELNÝ SALÁT S MRKVÍ A JOGURTEM

Suroviny

• zelí bílé 300 gramů (mladé)
• mrkev 100 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• ocet jablečný 1 lžíce
• jogurt bílý 300 gramů
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Námořnický meloun

Suroviny

• meloun 1 kus
• jahody 250 gramů
• jogurt bílý 1 kelímek
• cukr (dle chuti)
• oplatky dortové 2 kusy

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Makový koláč se švestkami

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1,5 hrnku
• cukr krupice 1/2 hrnku
• olej 1/2 gramu
• jogurt bílý 1 hrnek
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl
• švestky 500 gramů
• mák 100 gramů (mletý)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuře s rájtou

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (horní stehna)
• kuřecí maso 4 kusy (paličky)
• jogurt bílý 300 mililitrů
• česnek 4 stroužky
• zázvor 2 lžíce
• koriandr 1 lžíce (drcený)
• paprika sladká 1 lžička
• kurkuma 1/2 lžičky
• špek (na potření grilu)

Rájta:

• okurka salátová 1 kus
• rajčátka cherry 150 gramů
• jogurt bílý 200 gramů
• česnek 1 stroužek
• máta 2 lžíce (čerstvá)
• petržel hladkolistá 2 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Paprikový chléb

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 450 gramů
• voda 5 decilitrů
• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• jogurt bílý 1,5 decilitru
• rajčata sušená 60 gramů
• rajčatový protlak 2 lžíce (neslazený)
• sůl hrubá 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šťouchané brambory s jogurtem

Suroviny

• brambory 900 gramů
• jogurt bílý 250 gramů (řecký)
• koriandr 1 svazek
• cibule 1 kus
• olej slunečnicový 3 lžíce
• koření chilli 1/2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Steak z hovězího pupku na salátě z pažitkovým dipem

Suroviny

Na steak:

• hovězí maso (pupek)
• olej olivový
• bylinky
• sůl mořská
• pepř černý (mletý)

Na salát:

• salát polníček
• čekanka
• mrkev karotka
• ředkvičky
• olej olivový
• limetka
• med
• ocet Balsamico

Na přílohu:

• brambory
• tvaroh měkký
• jogurt bílý
• pažitka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Salát s lososem tandoori

Suroviny

• losos 4 porce

Na marinádu:

• jogurt bílý 1/2 hrnku
• koriandr 1 lžíce (nasekaný)
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• šťáva citronová 1/2 kusu
• česnek 1 stroužek (prolisovaný)
• zázvor 2 lžičky (nastrouhaný)
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• paprika 3/4 lžičky
• kurkuma 1/2 lžičky

Na salát:

• směs listových salátů
• cibule červená 1/2 kusu
• koriandr 2 lžíce (nasekaný)
• rajčata koktejlová 1 hrst

Na zálivku:

• mangové čatní 1/2 hrnku
• ocet vinný 1/4 šálku

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát z melounu, rajčat a čerstvých bylin

Suroviny

• meloun 225 gramů
• rajčata 225 gramů (tvrdší)
• okurka salátová 175 gramů
• máta 125 gramů (nebo meduňka, bazalka)
• jogurt bílý 275 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Brokolicová krémová polévka

Suroviny

• brokolice 1 kus
• jogurt bílý 1 hrnek
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• muškátový květ (mletý)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej 3 lžíce (na smažení)
• rohlík 1 hrnek (pokrájený na kostičky)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Cuketová kolečka s česnekem a sýrem

Suroviny

• cuketa 2 kusy (větší)
• česnek 2 stroužky
• sýr tvrdý 150 gramů (nebo balkánský)
• bazalka 1 lžička (sušená )
• olej
• sůl
• jogurt bílý 1 kelímek (na přeliv)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (na ozdobu)
• rajčata 1 kus (na ozdobu)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kančí hřbet s citronovým jogurtem

Suroviny

• kančí maso 600 gramů (hřbet)
• jogurt bílý 250 gramů
• chléb toastový 2 plátky
• cibule 1 kus
• citron 1 kus (na šťávu i plátky)
• máslo 25 gramů
• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)
• olej olivový 2 lžíce
• tymián 8 snítek

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 0

Jogurtovo-jahodové kornoutky

Suroviny

• jahody 350 gramů
• cukr 100 gramů
• jogurt bílý 2,5 decilitru

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Grilované jehněčí s mátovou fetou

Suroviny

• jehněčí maso 12 kusů (kotletky)
• olej řepkový 5 lžic
• česnek 2 stroužky
• tymián 2 snítky
• sýr měkký 200 gramů (Feta)
• jogurt bílý 5 lžic
• máta 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Jehněčí kotlety
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Jogurtové lívance

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• jogurt bílý 200 gramů
• mléko 250 mililitrů (plnotučné)
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• sůl
• olej řepkový (na smažení)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rajčata plněná drůbežím salátem

Suroviny

• kuře 250 gramů (pečené)
• celer řapíkatý 2 snítky
• šťáva citronová 1 lžička
• majonéza 2 lžíce
• jogurt bílý 2 lžíce
• petrželka velkolistá 1 hrst
• sůl
• rajčata 8 kusů (větší)
• máta 2 snítky

Kategorie

• Kuře
• pro diety
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa v jogurtovém obalu

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (řízky)
• strouhanka 1,5 hrnku
• jogurt bílý 1 hrnek
• sůl
• olej 2 lžíce (orientační množství)

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 2

Kvajávový dezert

Suroviny

• kvajáva 300 gramů
• jogurt bílý 1 kelímek
• tvaroh měkký 250 gramů
• cukr
• ořechy vlašské 1 lžička (nasekané, na posypání)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jogurtový kelímkový koláč

Suroviny

Na těsto:

• jogurt bílý 2 kelímky (1 kelímek jogurtu = 150g)
• mouka pšeničná polohrubá 3 kelímky
• cukr 1 kelímek
• kypřící prášek do pečiva 1,5 balíčku
• vejce 2 kusy
• sůl

Na drobenku:

• máslo 80 gramů
• cukr 70 gramů
• cukr skořicový 1 balíček
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů

Kromě toho:

• ovoce (nakrájené na kousky)
• máslo (na vymazání plechu)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

TVAROHOVÁ POMAZÁNKA S PAŽITKOU A POPENCEM

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů (ve vaničce",")
• bylinky 1 hrst (jarní - pažitka divoká, popenec, kopr, petržel, medvědí česnek, mladé pampeliškové listy)
• jogurt bílý 150 gramů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• pečivo (k podávání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Borůvkové muffiny

Suroviny

Těsto:

• jogurt bílý 250 mililitrů (ideálně řecký)
• olej 80 mililitrů (slunečnicový, kukuřičný nebo řepkový)
• vanilkový extrakt 2 lžičky
• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• cukr krystal 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1,25 lžičky
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka
• borůvky 300 mililitrů (pokud použijete mražené, před přidáním do těsta je nerozmrazujte)

Drobenka:

• mouka pšeničná polohrubá 25 gramů
• cukr krystal 25 gramů
• Hera 25 gramů

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• Následující strana