Suroviny Hroznové víno

Krůtí játra s hrozny

Suroviny

• játra 500 gramů (krůtí)
• česnek 1 stroužek
• cibule 1 kus
• tymián 1 svazek (čerstvý nebo sušený)
• olej 1 lžíce
• sherry suché 2 lžíce
• hroznové víno 200 gramů (nejlépe bez jadérek)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Knedlíky s hroznovým vínem

Suroviny

• kynuté těsto 400 gramů
• hroznové víno 240 gramů (polovina světlého a polovina tmavého)
• mandle 60 gramů (loupané)
• cukr 1 lžíce

Na omáčku:

• ryngle 300 gramů (modré)
• cukr 3 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

ořechový mazanec ze špaldové mouky

Suroviny

• mouka špaldová 300 gramů (BIOHARMONIE)
• mouka pšeničná hladká 300 gramů (BIOHARMONIE)
• cukr třtinový 100 gramů (BIOHARMONIE)
• máslo 120 gramů
• žloutek 3 kusy
• droždí 40 gramů
• mléko 250 mililitrů
• hroznové víno 60 gramů (sušené/rozinky)
• citronová kůra

Kategorie

• Bábovky a beránci

Hodnotilo: 0

Kynutý koláč s povidly a ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• máslo 100 gramů
• žloutek 3 kusy
• cukr 70 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• droždí 30 gramů
• jedlá soda 1 lžička
• citronová kůra 1 špetka

Na povidlovou náplň:

• povidla 200 gramů (švestková)
• voda 1 decilitr (vlažná)
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce

Na ovocnou náplň:

• hroznové víno 300 gramů
• hrušky 3 kusy
• jablka 3 kusy
• šťáva limetková 1 decilitr

Na tvarohovou náplň:

• tvaroh 150 gramů (tučný)
• rozinky 1 hrst
• vejce 1 kus
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krůtí roláda na víně

Suroviny

• krůtí maso 1 kus (krůtí prsní řízek )
• hroznové víno 400 gramů (červené hroznové bez pecek na naplnění rolády )
• hořčice hrubozrnná 2 lžíce
• šunka 4 plátky (dětská krůtí)
• olej olivový (na vymazání pekáče )
• máslo 50 gramů
• víno červené 1 sklenice (nejlépe v biokvalitě)
• rozmarýn
• tymián

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Pidišpízy s hroznovým vínem

Suroviny

• hroznové víno 1 kus (bílé)
• hroznové víno 1 kus (červené)
• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• sůl
• koření chilli
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hladká 1,5 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sýrovo-ovocná kytice

Suroviny

• sýr 200 gramů (různé druhy v celku)
• hroznové víno 1 kus (menší trs)
• salát ledový 1 kus
• rajčátka cherry 1 hrst
• slané tyčinky 4 kusy
• jahody 1 hrst
• jablka 1 kus
• šťáva citronová
• meduňka

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Clafoutis s hroznovým vínem a mandlemi

Suroviny

• mandle 100 gramů (jemně mleté)
• hroznové víno 300 gramů (bez peciček)
• máslo 1 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• cukr moučkový 100 gramů
• máslo 100 gramů
• vejce 2 kusy
• smetana 80 mililitrů (sladká)
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový koláč se šlehačkou a ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• brambory 200 gramů (vařené ve slupce)
• cukr 50 gramů
• Hera 50 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na dokončení:

• smetana na šlehání 1 kelímek
• jahody 200 gramů
• hroznové víno 150 gramů
• zavařenina jahodová 50 gramů
• želatinový ztužovač 1 balíček (za studena)
• čokoláda 2 lžíce (nastrouhaná)
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocný sen

Suroviny

• jahody 2 hrnky
• hroznové víno 1 hrnek (kuličky)
• cukr 4 lžíce
• voda 2 hrnky
• dortové želé červené 2 balíčky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na těsto:

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• cukr 4 lžíce
• sůl

Na krém:

• máslo 1/2 kostky
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Melounová slast pro děti

Suroviny

• meloun vodní 1 kus
• hroznové víno 2 kusy (trsy)
• broskve 3 kusy
• meruňky 4 kusy
• banány 2 kusy
• jahody 1 hrst (+ další sezónní ovoce)

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

SALÁT S HROZNOVÝM VÍNEM

Suroviny

• hroznové víno 150 gramů (zelené bez pecek)
• hroznové víno 150 gramů (červené bez pecek)
• jahody 100 gramů
• meloun 1 kus (žlutý)
• ořechy pekanové 50 gramů
• smetana zakysaná 180 gramů
• sýr 125 gramů ( Philadelphia)
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr třtinový 70 gramů

Kategorie

• Ovocné
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Dětský vánoční punč

Suroviny

• džus z černého rybízu 600 mililitrů
• jablečný mošt 400 mililitrů
• voda 1 litr
• sypaný ovocný čaj 2 lžíce
• pomeranče 2 kusy
• jablko 2 kusy
• citron 1/2 kusu
• rozinky 1 hrst
• skořice 3 kusy (celá)

Kategorie

• Nápoje teplé

Hodnotilo: 1

Krůtí rolka se sýrem a hrozny

Suroviny

• krůtí maso 300 gramů (prsa)
• sýr tvrdý 100 gramů (balené plátky, nejlépe holandského typu)
• hroznové víno 100 gramů (červené)
• rozmarýn 5 snítek (čerstvý)
• šunka 4 plátky
• olej olivový 2 lžíce
• med 3 lžíce
• cukr hnědý 2 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Calzone

Suroviny

• mouka celozrnná 500 gramů (hladká)
• droždí sušené 1 balíček
• sůl 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• kmín 1 lžíce
• olej 5 lžic
• voda 300 mililitrů (vlažná)

Náplň:

• drůbeží maso 250 gramů (nebo vepřové pečené)
• klobása 200 gramů (ostřejší)
• hroznové víno 150 gramů (červené)
• olivy černé 10 kusů
• olej 1 lžíce
• bílek 1 kus
• rajčátka cherry 12 kusů (třešňová)
• patison 150 gramů (žluté)
• bazalka

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Slavnostní jablečný závin

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• Hera 500 gramů
• voda 2,5 decilitru
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• vejce (na potření)
• mandle 50 gramů (oloupané, nasekané, na posypání)

Na náplň:

• jablka 5 kusů
• hroznové víno 250 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (mleté)
• rozinky 50 gramů
• meduňka 1 hrst
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ginnuendo

Suroviny

• gin 40 mililitrů (+Aperol 20ml)
• hroznové víno 4 kuličky
• bazalka 3 snítky
• voda 100 mililitrů (bezinková limonáda)
• hroznové víno (na ozdobu)
• bazalka (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tropická žemlovka

Suroviny

• rohlík 8 kusů (z předešlého dne)
• kiwi 6 kusů
• mango 2 kusy
• vejce 2 kusy
• mléko 300 mililitrů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• cukr vanilkový 1 balení
• máta 1 lžička (nasekaná )
• máslo 80 gramů

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční beránek s čokoládovým a vanilkovým krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká
• vejce
• čokoláda 400 gramů
• kakao 30 gramů
• vanilka 1 kus (lusk)
• mléko 500 mililitrů (polotučné)
• smetana na šlehání 350 mililitrů
• jablka 400 gramů
• kiwi

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

FLATBREAD S VÍNEM

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 280 gramů
• hroznové víno 1 hrst (modré)
• hroznové víno (bílé)
• voda 200 mililitrů (vlažná)
• droždí sušené 4 gramy
• sýr 100 gramů (Camembert)
• sůl 1/2 lžičky
• tymián 4 snítky
• olej olivový 3 lžíce (+ na zakápnutí)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřácká pěna

Suroviny

• čokoláda hořká 100 gramů
• čokoláda bílá 20 gramů
• smetana na šlehání 1,2 decilitru
• brandy 1,5 lžíce
• cukr 1 lžíce
• tabák 1 lžíce (kvalitní)
• hroznové víno (na doplnění)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa na špenátu

Suroviny

• kuře 4 kusy (prsní řízky Vocílka)
• šalvěj 8 lístků
• olej olivový 3 lžíce (Billa)
• špenát baby 200 gramů (Chef Menu)
• hroznové víno 100 gramů (červené)
• hroznové víno 100 gramů (bílé)
• avokádo 2 kusy (nakrájené na plátky)
• sůl 2 špetky (podle chuti)
• pepř 1 špetka (podle chuti)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 1

Vinná klobása se zelím

Suroviny

• klobása vinná 750 gramů
• zelí červené 600 gramů
• jablka 2 kusy (zelená)
• rozinky 50 gramů
• hroznové víno 150 gramů (bílé )
• cukr 2 lžíce
• víno červené 150 mililitrů
• šťáva citronová (z jednoho citronu)
• sůl

Kategorie

• Jiné maso

Hodnotilo: 1

Tažený závin s čerstvým vínem

Suroviny

• strouhanka (na posypání)
• máslo 1 lžíce (na potření)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 140 gramů
• voda 1/2 decilitru (vlažná)
• máslo 50 gramů (přepuštěné)
• olej 1 lžíce (rostlinný)
• ocet 1/2 lžičky
• sůl

Na náplň:

• hroznové víno 1 kilogram (bez pecek)
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 70 gramů
• mandle 30 gramů (sekané )
• máslo 25 gramů
• mouka pšeničná hladká 25 gramů
• citronová kůra (z půlky citronu)

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slané košíčky se sýrem a ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• žloutek 1 kus
• máslo 125 gramů
• sůl 1 špetka
• voda 4 lžíce
• sýr krémový 1 kelímek (Lučina Nadýchaná s ořechy)
• fíky 2 kusy (čerstvé)
• hroznové víno 5 kuliček
• ořechy vlašské 1 hrst

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Sendvič s husím masem, jablkem a ořechovou majonézou

Suroviny

• chléb 8 plátků (žitný)
• husí maso 2 kusy (pečené husí prso)
• jablka 1 kus
• hroznové víno 1 kus (hrozen, modré)
• hořčice dijonská 1 lžíce
• majonéza 60 mililitrů
• ořechy vlašské 1 hrst
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• sůl

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocný rýžový salát Lisy Kudrow

Suroviny

• ananas 1 kus
• mango 1 kus
• mandarinky 1 kus
• pomeranče 1 kus
• kiwi 1 kus
• hroznové víno 50 gramů
• rýže 20 gramů
• rukola 20 gramů
• fazole červené 20 gramů

Kategorie

• Ovocné
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pudingové řezy s ovocem

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 6 lžic
• olej 3 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 8 lžic
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení
• marmeláda 1 sklenice (pomerančová)
• ovocné želé 1 kus
• cukr krupice 2 lžíce
• rum 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Špízy s melounem, hrozny a sýrem

Suroviny

• melounky Galia 1 kus (malý)
• meloun vodní 1/2 kusu (malý)
• hroznové víno 1 větvička
• sýr polotvrdý 200 gramů (balené plátky)

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pizza s hrozny

Suroviny

• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• kynuté těsto 400 gramů (hotové a čerstvé těsto na pizzu)
• hroznové víno 1 hrnek (bez peciček)
• semínka fenyklová 1 lžička
• med 1 lžíce
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• Následující strana