Suroviny Droždí

Ořechový chlebíček

Suroviny

• mouka celozrnná 250 gramů
• cukr hnědý 40 gramů
• sůl mořská 1 špetka
• mléko 100 mililitrů (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 15 gramů (= cca 1/3 kostky)
• med 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• ořechy vlašské 150 gramů (nasekané)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Servítkový knedlík podle Petra Novotného

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 40 dekagramů
• máslo 2 dekagramy
• žloutek 2 kusy
• mléko 2 decilitry
• povidla (švestková, podle potřeby)
• mák (mletý)
• cukr moučkový
• droždí 2 dekagramy
• sádlo (nebo máslo)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chléb podle Laďky Něrgešové

Suroviny

• mouka chlebová 1/2 kilogramu (pšeničná)
• mouka chlebová 1 hrst (žitná )
• droždí
• kmín (drcený)
• sůl 2 lžičky
• ocet 1 lžíce

Kategorie

• Chlebové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Buchty plněné lučinou a rebarborou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 70 gramů
• cukr 70 gramů
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• bílek 1 kus (na potření)

Na náplň:

• rebarbora 250 gramů
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus
• zázvor 30 gramů (čerstvý, oloupaný)
• citronová kůra 1/2 lžičky (nastrouhaná)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Buchty s vločkami, čokoládou a banány

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• pšeničné vločky 100 gramů
• máslo 80 gramů
• mléko 2,6 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 25 gramů
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• pšeničné vločky 150 gramů (nebo ovesné)
• čokoláda na vaření 100 gramů
• banány 1 kus
• cukr 60 gramů
• máslo 50 gramů
• rum 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí plněné buchty

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 70 gramů
• cukr 70 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• náplň (maková, povidlová nebo tvarohová)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Buchtičky s krémem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr 70 gramů
• tuk 70 gramů (na pečení)
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• máslo (na pomaštění)

Na vanilkový krém:

• mléko 8 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr 90 gramů
• pudinkový prášek vanilkový 60 gramů
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Buchtičky s mléčnou rýží a melasou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr 70 gramů
• tuk 70 gramů (na pečení)
• mléko 2,5 decilitru (vlažné)
• žloutek 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 lžička
• máslo (na pomaštění)

Na ozdobení:

• rýže mléčná 4 kelímky
• melasa 100 gramů
• semínka dýňová 60 gramů (loupaná)
• olej slunečnicový 1 lžíce
• jahody (nebo jiné drobné ovoce)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněné švestkové koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 370 gramů
• máslo 125 gramů
• cukr 50 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 2/3 decilitru (vlažné)
• droždí 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na náplň:

• švestky 1 kilogram
• tvaroh měkký 200 gramů (tučný)
• cukr 100 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžový koláč

Suroviny

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• žloutek 1 kus
• sůl 1 špetka
• cukr krupice 1 lžíce
• droždí 15 gramů
• mléko 100 mililitrů
• máslo 30 gramů

Na mléčnou rýži:

• rýže 150 gramů
• cukr krupice 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• máslo (1 oříšek másla)
• vejce 3 kusy
• mandlová esence 2 kapky
• skořice 2 špetky
• mléko 1 litr

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slaninový chléb s cibulkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1,3 hrnku
• slanina anglická 200 gramů (silnější plátky)
• smetana zakysaná 1 hrnek
• sýr Čedar 1/2 hrnku (nastrouhaný)
• cibule 1 kus
• voda 0,4 hrnku (teplá)
• vejce 1 kus
• cukr krupice 2 lžíce
• droždí 1 balení (nebo 20g)

Kategorie

• Obiloviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Vykrajované koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 160 gramů
• cukr moučkový (na obalení)
• mléko 90 gramů
• droždí 1 kostka
• žloutek 1 kus
• vejce 1 kus
• sůl
• mouka (na vál)

Na ozdobu:

• tvarohová náplň 150 gramů (nebo maková, povidlová)
• rozinky 1 hrst (vyprané)
• mandle 1 hrst (vyloupané)
• ořechy vlašské 1 hrst (čtvrtky)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sváteční koláčky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• máslo 100 gramů
• mléko 2,6 decilitru
• cukr 80 gramů
• vejce 2 kusy
• droždí 30 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 2 kusy (na potření)
• rozinky 1 hrst (nebo loupané mandle, na ozdobení)

Na náplň:

• povidla 250 gramů (švestková)
• cukr skořicový 1 balíček
• rum 1 lžíce
• ořechy vlašské 250 gramů (mleté, případně lískové)
• cukr 80 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• strouhanka 1 lžíce
• tvaroh měkký 250 gramů
• máslo 30 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jablečné koblížky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• jablka 1 kus (velké, oloupané)
• mléko 1 decilitr
• máslo 30 gramů
• cukr 20 gramů
• droždí 10 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• olej (na smažení )

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Větrníčky s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• máslo 70 gramů
• cukr 40 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 2 kusy
• droždí 7 gramů
• sůl 1 špetka
• zavařenina rybízová 1 sklenice
• cukr skořicový

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Povidlové vdolky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 hrnky
• mléko 1 hrnek
• cukr 6 lžic
• tuk 6 lžic (rozpuštěný )
• žloutek 2 kusy
• cukr vanilkový 1 balíček
• droždí 1,5 lžíce (sušené)
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Jahodový koláč s krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 decilitr
• cukr 30 gramů
• máslo 30 gramů
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• jahody 1 kilogram
• smetana zakysaná 400 gramů
• tvaroh měkký 200 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr 150 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažené cuketové květy

Suroviny

• květy 8 kusů (z cukety)
• mouka pšeničná hladká 10 dekagramů
• droždí 1 lžička (sušené)
• žloutek 1 kus
• voda 150 mililitrů
• petržel kadeřavá/kudrnka (nasekaná)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na smažení)

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ořechový chléb se smetanou

Suroviny

• mouka špaldová 500 gramů
• smetana zakysaná 1,7 decilitru
• voda 1 decilitr
• ořechy vlašské 100 gramů (nahrubo drcené)
• droždí 20 gramů
• máslo 20 gramů
• tymián 4 snítky
• sůl 1 lžička
• česnek 1 stroužek

Kategorie

• Chlebové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pizza s jogurtem a vepřovou panenkou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• voda 2,2 decilitru (teplá, asi 40 stupňů)
• olej olivový 4 lžíce (extra panenský)
• droždí 10 gramů
• sůl mořská 1 lžička
• mouka (na vál)

Na náplň:

• vepřové maso 1 kus (panenka)
• jogurt bílý 100 gramů
• paprika červená 1/2 kusu
• rukola 100 gramů
• bazalka 1 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• sýr Parmezán 1 lžíce (nastrouhaný)
• česnek 1 stroužek
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Omelety plněné houbami a špenátem

Suroviny

• vejce 8 kusů
• máslo 50 gramů
• pepř (mletý)
• sůl
• olej 3 decilitry (na pečení)

Na náplň:

• hlíva ústřičná 400 gramů
• špenát 400 gramů (čerstvý, listový)
• pepř 3 špetky (mletý)
• sůl 3 špetky

Na omáčku:

• jogurt bílý 300 gramů (řecký)
• cibule 1 kus (střední)
• olej olivový 4 lžíce
• mandle 40 gramů (nakrájené, bez slupky)
• droždí 1 kostka
• sůl 2 špetky

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rajčatový nákyp

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• rajčata sušená 200 gramů
• vejce 3 kusy
• máslo 150 gramů
• mléko 1,5 decilitru
• rajčata 100 gramů
• olivy 100 gramů (černé i zelené )
• cukr 80 gramů
• bazalka 50 gramů

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Fougasse de Grasse

Suroviny

• mouka 600 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• vejce 3 kusy
• droždí 20 gramů (čerstvé)
• olej olivový 1 šálek
• voda 2 lžíce (z pomerančových květů)
• citronová kůra 1 kus (z 1 citronu)
• sůl 1 kus
• cukr krystal (na posypání)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Skořicové koblížky s jablky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• jablka 1 kus
• máslo 30 gramů
• cukr 20 gramů
• mléko 1 decilitr
• droždí 10 gramů
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• sůl
• mouka (na vál)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Karotkovo - jablečné nudličky

Suroviny

• mrkev karotka 200 gramů
• jablka 4 kusy
• salát ledový 1/2 kusu
• med 2 lžíce
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• droždí 1 balíček

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pomerančoví šneci

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• pomeranče 2 kusy
• džus jablečný 2 decilitry (vlažný)
• vejce 2 kusy
• cukr 7 lžic
• máslo 1 lžíce
• droždí 1/2 balení (sušené)
• skořice 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Švýcarský Zopf neboli La tresse

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram
• máslo 200 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 1 litr
• droždí 40 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 3 lžičky

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Velikonoční jidáše

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 200 mililitrů
• droždí 40 gramů
• žloutek 1 kus
• vejce (na potření)
• sůl
• cukr 4 lžíce
• olej 2 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozehřáté)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Celozrnné žemličky s rozinkami

Suroviny

• mouka celozrnná 250 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr hnědý 30 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• mléko 350 mililitrů
• sůl 1/2 lžičky
• máslo 60 gramů
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• rozinky 150 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborový chléb s bylinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• krupice 150 gramů
• bramborová kaše 100 gramů (z prášku)
• voda 2,5 decilitru
• mléko 5 lžic
• olej olivový 4 lžíce (panenský )
• droždí 42 gramů
• bylinky 3 lžíce (nasekané, čerstvé)
• cukr 1 lžička

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• Následující strana