Suroviny Cuketa

Cuketová polévka s bylinkami

Suroviny

• cuketa 3 kusy
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vývar kuřecí 750 mililitrů
• chléb toastový 3 kusy
• bylinky 2 hrsti (bazalka, tymián)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Zeleninový quiche s mozzarellou

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 kusu
• sůl 2 špetky
• máslo 50 gramů
• voda 3 decilitry
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• rajčata 1/2 kusu
• cuketa 1 kus

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

tester

Suroviny

• cuketa 1 gram (test)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Celozrnná bageta se zeleninovou pomazánkou

Suroviny

• olej 4 lžíce (extra panenský)
• česnek 1 stroužek (rozdrcený)
• tymián (nebo oregáno na ochucení)
• kedlubna 2 kusy (oloupané a nastrouhané)
• mrkev 1 kus (oloupaná a nastrouhaná)
• cuketa 1 kus (oloupaná nakrájená na kousky)
• bageta 4 kusy (celozrnná)
• výhonky (vojtěšky nebo řeřichy k podávání -nejsou nutné)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tempura

Suroviny

• paprika červená 1 kus (menší)
• paprika 1 kus (žlutá, menší)
• cuketa 1 kus (menší)
• mrkev 1 kus (větší)
• olej (na smažení)
• krevety 12 kusů (vařené, oloupané s ocasní ploutvičkou)

Na těsto:

• sůl 1/2 lžičky
• moučka kukuřičná (škrob) 1/2 hrnku
• voda 1 hrnek (ledová)
• vejce 1 kus
• jedlá soda 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička
• cukr 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1/2 hrnku

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Bramborové špízy

Suroviny

• brambory 16 kusů (střední )
• kukuřice 4 kusy (klas)
• cuketa 1 kus
• slanina anglická 12 plátků
• sýr s modrou plísní 60 gramů (Niva nastrouhaná)
• olej 4 lžíce
• sůl
• olej (na smažení)

Na salsu:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• rajčata 1 kus
• cibule 1 kus
• rajčatový protlak 50 gramů
• limetka 1 kus
• pažitka 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 2 stroužky
• sůl 3 špetky

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Středomořský šašlik s rozmarýnem

Suroviny

• cuketa 225 gramů (cca)
• rajčátka cherry 125 gramů
• rozmarýn 4 větvičky (velké)
• vepřové maso 600 gramů (krkovice bez kosti)
• pepř
• brambory 400 gramů
• máslo 125 gramů (česnekové MEGGLE)

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Podzimní salát

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• houby 300 gramů (čerstvé, pevné hříbky nebo lišky)
• cuketa 1/2 kusu
• rukola 100 gramů (římský nebo frisée)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 lžíce (lístky)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Frittata se zeleninou a olivami

Suroviny

• vejce 6 kusů
• paprika červená 1 kus
• cuketa 1 kus (malá)
• lilek 1/2 kusu
• smetana na vaření 2 decilitry
• olivy 100 gramů (černé nebo zelené, bez pecek)
• máslo 40 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• šalvěj 4 lístky

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sendvič s pečenou zeleninou

Suroviny

• paprika 2 kusy
• cibule 2 kusy (středně velké)
• cuketa 1 kus
• feferony 1 kus
• olej 2 lžíce
• sůl 1/2 lžičky
• houska 4 kusy
• rukola 100 gramů
• sýr Mozzarella 200 gramů

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Bramborová pizza

Suroviny

• mouka 450 gramů (nebělená pšeničná na pizzu - italská 00, nebo hladká pšeničná)
• voda 1,7 decilitru (vlažná - 37 - 43 °C)
• olej olivový 3 lžíce (panenský)
• cukr 1 lžíce (jemný)
• droždí 2 lžičky (sušené, nebo 15 g čerstvého droždí)
• sůl mořská 1/2 lžičky
• kukuřičná krupice (na posypání válu)
• bazalka (na ozdobení)

Na náplň:

• brambory 400 gramů (nakrájené na plátky a uvařené do poloměkka)
• rajčátka cherry 200 gramů
• sýr Mozzarella 1 balíček
• cuketa 1 kus
• šunka sušená 50 gramů
• rajčata sterilovaná 1 decilitr (rozmixovaná, ochucená bazalkou, oreganem, solí a česnekem)

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněné cuketové závitky

Suroviny

• brambory 250 gramů (oloupané)
• cuketa 1 kus
• račí ocásky 100 gramů (vařené)
• cibule šalotka 1 kus (menší)
• smetana 1,2 decilitru
• olej olivový 2 lžíce
• sýr Mascarpone 1 lžíce
• křen 1 lžíce (strouhaný)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cuketový slaný koláč

Suroviny

• cuketa 500 gramů (nastrouhaná)
• cibule 1 kus
• sýr 150 gramů (strouhaný)
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• olej 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• vejce 4 kusy
• mléko (polotučné)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Plněná cuketa

Suroviny

• cuketa 2 kusy
• rýže dlouhozrnná 1 balíček
• vejce 2 kusy
• mrkev 1 kus
• rajčata 1 kus
• sýr polotvrdý 1 balení (Eidam)
• sůl 5 špetek
• pepř 3 špetky
• koření Podravka 5 špetek

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kořeněná cuketová bábovKa

Suroviny

• cuketa 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 330 gramů
• máslo 180 gramů (rozpuštěné + na vymazání formy)
• cukr 130 gramů
• vejce 3 kusy
• šťáva citronová 1 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky
• kypřící prášek do pečiva 2,5 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Kandovaná cuketa:

• cuketa 1 kus
• cukr 200 gramů
• voda 200 mililitrů

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Cuketové špagety s fenyklem a gorgonzolou

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• fenykl 1 kus (malý)
• sýr s modrou plísní 150 gramů (Gorgonzola, nebo Modřenín)
• kapary 8 kusů
• ředkvičky 1 svazek
• máta 1 hrst (čerstvá)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pražma v papilotě

Suroviny

• pražma 4 kusy
• cuketa 2 kusy
• brambory 8 kusů (menší)
• cibule červená 1 kus
• olivy černé 20 kusů
• olej olivový (na zakápnutí)
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Špagety s cuketami a pestem

Suroviny

• špagety 500 gramů
• cuketa 1 kus (malá)
• petržel hladkolistá 1 svazek (nasekaná)
• bazalka 1 svazek (čerstvá)
• ančovičky 2 kusy (filety)
• česnek 4 stroužky
• ořechy piniové 30 gramů (nasekané)
• olej olivový
• pepř černý (mletý )

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

VEGANSKÉ LASAGNE KEŠU SÝR

Suroviny

KEŠU SÝR:

• ořechy kešu 1 hrnek (namočené na pár hodin)
• mandlové mléko 1/2 hrnku (nebo jiného rostlinného mléka )
• bazalka 1 hrst
• česnek 2 stroužky
• sůl mořská 1/2 lžičky (nebo himalájská)

LASAGNE:

• cuketa (4 velké nebo 6 malých)
• sůl mořská
• olej olivový

RAJČATOVÁ OMÁČKA:

• olej olivový 1 lžíce
• cibule 1 kus (nadrobno nakrájená)
• česnek 2 stroužky (prolisovaný)
• rajčata 2 hrnky (nadrobno pokrájená)
• rajčatový protlak 1/2 hrnku
• bazalka 1 hrst (pokrájená čerstvá)
• sůl mořská (podle chuti)
• pepř černý (podle chuti)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuskus s cuketou Květy Fialové

Suroviny

• kuskus 250 gramů
• cuketa 1 kus
• olej olivový 1 lžíce
• feferony 1 kus
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus
• kečup
• oregano
• pepř bílý

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Cuketový krém s mandlemi

Suroviny

• cuketa 750 gramů
• brambory 1 kus (středně velká )
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 2 stroužky (utřený se solí)
• sůl
• cibule 1 kus
• voda 1 litr
• kari 2 lžičky
• mandlové lupínky 2 lžíce ( nasucho opražené)

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Podzimní minestrone

Suroviny

• fazole bílé 200 gramů (předem namočené 24 hodin)
• brambory 1 kus (malá)
• bobkový list 1 kus
• pancetta 4 plátky
• olej olivový
• mrkev 2 kusy (střední)
• celer řapíkatý 2 kusy
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 0

Provensálská polévka

Suroviny

• rajčata sterilovaná 200 gramů (loupaná)
• vývar kuřecí 800 mililitrů
• pórek 1 kus (menší)
• cibule 1 kus (malá)
• fazole bílé 500 gramů
• česnek 1 stroužek
• mrkev 2 kusy (střední)
• cuketa 1/2 kusu (menší)
• bylinky (provensálské podle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kuřecí řízky v cuketovém kabátku

Suroviny

• cuketa 1 kus (malá, dlouhá )
• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• sýr tvrdý 80 gramů
• šunka 4 plátky
• pepř růžový
• sůl
• olej 1 lžíce
• máslo 20 gramů
• vývar 1 sklenice

Kategorie

• Drůbež
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bageta s nakládanými rajčaty, cuketovými pickles a sýrem feta

Suroviny

• rajčata
• cuketa
• bageta
• sýr měkký (Feta)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krémová polévka

Suroviny

• olej olivový 60 mililitrů (extra panenský)
• česnek 1 lžíce (nakrájený)
• bazalka 1 hrst (lístky čerstvé nakrájené)
• cuketa 1 kilogram (nakrájená na plátky)
• vývar drůbeží 750 mililitrů
• smetana na šlehání 60 mililitrů
• petrželka velkolistá 1 hrst (lístky nakrájené)
• sýr Parmezán (najemno nastrouhaný na posypání)
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cuketová polévka s cibulkou

Suroviny

• cuketa 1 kus
• olej (na smažení)
• cibule 1 kus
• brambory 2 kusy
• smetana 100 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• koriandr
• sůl
• pepř

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

PULLED PORK BURGER – BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM

Suroviny

Nakládaná cuketa:

• cuketa 2 kusy
• ocet 100 mililitrů
• sůl 5 lžic
• cukr 100 gramů
• kurkuma 2 lžičky
• tymián 2 lžičky
• semínko hořčičné 2 lžíce

Jablečné pyré s chilli:

• jablka 1 kilogram
• citron 1 kus
• cukr (dle chuti)
• omáčka sriracha (nebo sweet chilli)

Na dokončení:

• vepřové maso 700 gramů (trhané)
• houska na hamburgery 4 kusy
• sýr Čedar 15 gramů

Kategorie

• Maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cukety s česnekovým přelivem

Suroviny

• cuketa 4 kusy (mladé)
• citron 1 kus
• máta 1/2 svazku
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• feferony 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 4 lžíce
• sůl

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Křupavá pizza

Suroviny

Korpus:

• květák 1/2 kusu (velký nebo 1 malý)
• mouka 80 gramů (mandlová)
• sýr Parmezán 25 gramů
• oregano 1 lžička (sušené)
• vejce 2 kusy (rozšlehané)
• sůl
• pepř

Sugo:

• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1/2 lžičky
• rajčata 800 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• bazalka 1/2 lžíce
• sůl
• pepř

Náplň:

• cuketa 2 kusy (malá)
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• sýr Parmezán

Dresink:

• bazalka 1 svazek (velký)
• olej olivový 120 mililitrů
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Pizzy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• Následující strana